Una alimentación equilibrada es importante para mantener un cuerpo sano. “Una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, entre ellas la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”, explica la Organización Mundial de la Salud.

Alimentarse sanamente es clave para evitar afecciones o lesiones. Por ejemplo, incluir ciertos alimentos pueden ayudar a fortalecer los huesos, las rodillas y otras partes del cuerpo humano. Con el paso del tiempo, los malestares y las dolencias son muy comunes por el envejecimiento; pero si se tiene un estilo de vida saludable, se puede ayudar a disminuir el riesgo.

Por eso, el portal web Runners world indica varios alimentos, que gracias a sus propiedades, contribuyen al fortalecimiento de las rodillas.

Salmón y pescados ricos en Omega 3

De acuerdo con el portal web varios estudios indican que el consumo de alimentos ricos en ácidos omega 3 (pescado, nueces, aceite de oliva) pueden ayudar a disminuir los síntomas de una lesión articular. Asimismo, puede contribuir a disminuir el dolor y la hinchazón de las articulaciones.

Espinacas

La espinaca es un alimento saludable para la salud del cuerpo humano, especialmente para la salud de las articulaciones. “Un estudio realizado por científicos de la Universidad Nacional de Chonbuk demostró que la espinaca contiene una sustancia llamada kaempferol, que funciona como un antioxidante y antiinflamatorio que fortalece el cartílago y las articulaciones”, detalla el portal web.

Gelatina

Este alimento es conocido por ser rico en colágeno, una proteína importante para el cartílago, huesos y tendones. Es importante que se consuma sin azúcar.

Nueces

Este fruto seco se destaca por su contenido elevado de proteínas y ayuda a fortalecer las rodillas. Asimismo, contribuye a disminuir la inflamación en las articulaciones.

¿Cómo usar o consumir la gelatina para las articulaciones?

El portal web Mejor con Salud, especializado en salud y cuidado personal explica que la gelatina es una opción saludable para aliviar el dolor en las articulaciones y para contribuir a la prevención de dicho malestar.

Cabe aclarar, que además de la atención médica, existen algunos remedios caseros que pueden funcionar como un complemento para el tratamiento de esta afección. La gelatina es uno de ellos. De acuerdo con el sitio web, este producto “contiene aminoácidos que forman y reparan la estructura de sostén del cuerpo, sus huesos, músculos y articulaciones. También ayuda a regenerar el colágeno de la piel, huesos, tendones, cartílagos y ligamentos”.

Ingredientes

  • 150 gramos de gelatina sin sabor.
  • 1/4 de taza de agua fría.

Preparación

  • En un recipiente, agregar dos cucharadas de gelatina y el agua.
  • Revolver y dejar reposar en la nevera.
  • Al día siguiente la gelatina estará sólida y lista para consumir.
  • Comer en ayunas, media hora antes del desayuno.
  • Si es de preferencia, se puede agregar miel o yogur.

Articulaciones saludables

El ejercicio es una de las herramientas para prevenir los problemas en las articulaciones. La actividad física “fortalece los músculos alrededor de las articulaciones y les ayuda a trabajar mejor”, indica Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

En caso de tener una afección articular, también es la mejor opción para tratar la enfermedad y aliviar el dolor. Se debe tener en cuenta que la actividad física no debe implicar esforzar las articulaciones. “Algunos ejemplos incluyen caminar, andar en bicicleta y nadar. Hacer actividad física también puede retrasar el comienzo de la discapacidad relacionada con la artritis y ayudar a las personas con artritis a manejar otras afecciones crónicas como la diabetes, la enfermedad cardíaca o la obesidad”, señalan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).