La avena es uno de los productos más famosos en el mundo de la alimentación saludable. Esto se debe a que sus propiedades traen numerosos beneficios para el organismo. Además, es muy versátil al momento de consumirla.
De acuerdo con el portal especializado Medline Plus, este cereal “puede reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre y ayudar a controlar el apetito al hacer que se sienta lleno. El salvado de avena podría funcionar evitando que el intestino absorba sustancias que pueden provocar enfermedades cardíacas, colesterol alto y diabetes. La avena parece reducir la hinchazón cuando se aplica sobre la piel”.
Además de ser protagonista en las dietas saludables, es recomendada para los procesos de pérdida de peso. Asimismo, es una gran aliada para aquellos que sufren de “la presión arterial alta, el cáncer, la piel seca y muchas otras condiciones, pero no existe una buena evidencia científica que respalde estos otros usos”.
Este alimento es naturalmente libre de gluten y se puede consumir sola o como acompañante de algunas recetas. Por ejemplo, la forma más común es cocinarla en leche, puede ser de vaca o leche vegetal, y agregarle frutas como arándanos, fresas y manzanas, entre otras.
Otra alternativa es tomarla en algún batido o smoothie de leche de vaca o de bebida vegetal y frutas. También se pueden hacen preparaciones como pancakes con harina de avena, entre otras recetas que se pueden considerar como saludables.
Las hojuelas de avena o la avena molida también son opciones muy utilizadas para mascarillas faciales y capilares debido a que sirve como exfoliante, humectante y antinflamatorio natural para personas con problemas de piel en su rostro y en su cabello.
Es necesario aclarar que cada persona tiene un organismo que funciona diferente, por lo que una buena idea es buscar a un especialista de la salud para una orientación y poder empezar a cambiar a los hábitos sanos.
¿Qué tipo de avena es buena para bajar de peso?
Perder peso es un objetivo que muchas personas quieren lograr, sea por salud o por belleza. Este proceso implica tiempo, dedicación y disciplina. Además, para hacerlo manera saludable, lo ideal es asesorarse con un profesional de la salud.
La alimentación es un pilar fundamental para bajar de peso. Expertos aseveran que esta representa el 80 % del proceso de pérdida de grasa, el 20% restante sería la actividad física, el descanso adecuado y un estilo de vida sano.
Es aquí en donde aparece la avena como un gran aliado para lograr objetivos. Un estudio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Massachusetts reveló que la fibra de la avena integral puede ser crucial para la pérdida de peso debido a su alto contenido de fibra.
De acuerdo con Medline Plus, este tipo de avena también se utiliza para tratar las enfermedades cardíacas, el colesterol alto y la diabetes.
Si usted no tienen ninguna restricción con este alimento puede consumirlo en el desayuno, en la mañana o después del almuerzo, como un nutritivo snack. Aquellas personas que hacen ejercicio también la consumen antes o después de realizar el entrenamiento físico.