De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la acidez estomacal la padecen casi el 50 % de la población mundial. Esta afección es una de las más comunes en el estómago, que se da por lo general cuando la mucosa del estómago se ve afectada y genera dolor e inflamación.

La acidez se puede dar por distintos factores como comer a deshoras, abusar de las comidas picantes, consumir excesivamente café, embarazo, sobrepeso y cambios en el pH del estómago. Pero es importante entender que si la acidez estomacal ocurre con regularidad, también interfiere con la rutina diaria o es causada por una enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), esta suele dañar el esófago y en algunos casos es causante de cáncer.

Para tratar estas afecciones es importante acudir al médico cuando los síntomas se hacen muy constantes, para determinar la causa y el tratamiento médico. Para los casos leves, se pueden controlar desde casa con ayuda de remedios naturales a base plantas medicinales. Por esa razón, la revista Hola señala que la albahaca, una hierba natural, mejora la digestión debido a que estimula la producción de saliva. Así mismo, contribuye a inhibir las sustancias que pueden inflamar el sistema digestivo y aumentar el ardor.

La albahaca es una planta originaria de la India, que se emplea en la medicina ayurvédica. Contiene un aceite esencia rico en estragol, cineol y eugenol, flavonoides y saponósidos, con propiedades digestivas, aperitivas, carminativas y antiespasmódicas.

Esta hierba se puede consumir de distintas formas, por ejemplo, se puede cortas las hojas y añadirlas a los platos totalmente frescos. También se puede elaboras salsa de pesto o incluir en recetas de pastas y ensaladas, con ingredientes como el tomate, limón o aceite de oliva. Así mismo, se puede preparar el té de albahaca, el cual es muy utilizado para eliminar el reflujo y la acidez estomacal.

Otras propiedades de la albahaca

De acuerdo con el portal web Tua Saúde, esta planta medicinal posee múltiples beneficios para la salud:

  • Combate la ansiedad: La Albahaca tiene grandes cantidades de geraniol y linalool, sustancias que actúan en el sistema nervioso central, que ayuda a mejorar los cuadros de depresión, ansiedad e insomnio.
  • Previene infartos: Al ser rica en antioxidantes como flavonoides y taninos, que favorecen la disminución de los niveles de colesterol “malo”, o LDL, ayudan a prevenir enfermedades como infarto, derrame y aterosclerosis.
  • Alivia las migrañas: El aceite esencial de la albahaca es rico en mentol, geraniol y linalool, y contiene propiedades relajantes y anestésicas que pueden aliviar los cuadros de migraña.
  • Ayuda a regular el azúcar en sangre: Varios estudios han demostrado que la albahaca puede ayudar a regular en azúcar en sangre, gracias a que estimula la secreción de insulina por parte del páncreas, inhibe la producción de glucosa en el hígado y también ayuda a incrementar la producción de glucógeno.