Los riñones cumplen un papel fundamental en el organismo, pues se encargan de eliminar los desechos y el exceso de líquido del cuerpo. Asimismo, producen hormonas que contribuyen a la regular la presión arterial, producir glóbulos rojos y a mantener los huesos fuertes, explican los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés).
En su sección de Nutrición, Mundo Deportivo destaca varias frutas, que gracias a sus propiedades ayudan a desintoxicar los riñones y mantenerlos limpios. Estos alimentos pueden ser incluidos en la dieta balanceada en las ensaladas y preparación de diferentes comidas.
Sandía: de acuerdo con el sitio web es una de las más recomendadas para desintoxicar los riñones debido a su gran contenido de agua. “Tiene propiedades depurativas y diuréticas y es rica en antioxidantes, protectores de algunas sustancias tóxicas que pueden afectar al riñón”, explica el portal.
Arándanos: gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas ayuda a mantener los riñones y la vejiga limpia.
Fresas: contienen antioxidantes y comerlas frecuentemente contribuye a la depuración de las toxinas de los riñones.
Piña: su contenido de vitamina C, potasio y bromelina benefician a la eliminación de toxinas a través de la orina.
Plátano, manzana, naranja y melocotón: son frutas que se caracterizan por tener un contenido alto de potasio, el cual es importante para la producción de orina.
Mejor con Salud explica cómo preparar varias bebidas con algunas de estas frutas.
Sandía y limón
Ingredientes
- 1 taza de sandía picada (220 g).
- 1 limón.
Preparación
- Lavar la sandía (patilla), picarla y retirarlas semillas.
- Quitar la cáscara del limón, las semillas.
- Procesar en la licuadora ambos ingredientes.
- Si es de gusto, se puede agregar hielo. No es necesario licuar con agua, ya que la sandía tiene mucho de este líquido.
Zanahoria y pepino
Ingredientes
- 1 zanahoria grande.
- 1 pepino grande.
- ½ taza de agua (125 ml).
Preparación
- Pelar la zanahoria y el pepino.
- Cortar en trozos pequeños.
- Llevar a la licuadora, agregar agua y procesar durante varios minutos.
- Colar la bebida, servir y consumir.
Rábano, repollo morado y apio
Ingredientes
- 1 taza de rábano picado y pelado (115 g).
- 1 tallo de apio.
- Media taza de agua (125 ml).
- 1 taza de repollo morado (80 g).
Preparación
- Lavar muy bien los ingredientes.
- Procesar en la licuadora.
- Colar, servir y consumir.
Manzana y apio
Ingredientes
- 1 rama de apio, incluyendo las hojas y tronco.
- 3 manzanas enteras.
- ½ taza de agua (125 ml).
Preparación
- Lavar el apio y picarlo finamente.
- Picar las manzanas y retirar las semillas.
- Llevar todos los ingredientes la licuadora y procesar.
- Agregar hojas de mentas, si es de preferencia. Servir y consumir.
- Primero, pica el apio en rodajas y luego lo colocas en la licuadora.
Enfermedades de los riñones
Infección renal
Este es un tipo de infección de las vías urinarias, la cual suele iniciar en la uretra o en la vejiga, luego sube hasta uno o ambos riñones. Es importante prestar atención a los síntomas de esta afección, debido a que requiere de tratamiento médico inmediato. En caso de no recibir un diagnóstico oportuno, la infección puede provocar graves daños a los riñones y poner en riesgo la vida del paciente.
Síntomas
- Fiebre.
- Escalofríos.
- Dolor en la espalda, el costado (flanco) o la ingle.
- Dolor abdominal.
- Necesidad de orinar a menudo.
- Necesidad imperiosa y constante de orinar.
- Sensación de ardor o dolor al orinar.
- Náuseas y vómitos.
- Pus o sangre en la orina (hematuria).
- Orina turbia o con olor desagradable.
Insuficiencia renal aguda
Esta afección ocurre cuando los riñones pierden la capacidad de filtrar los desechos de la sangre. Al perder esta capacidad se pueden acumular toxinas que pueden alterar la composición química de la sangre.
La insuficiencia renal aguda puede poner en riesgo la vida del paciente. Por eso, es necesario iniciar un tratamiento oportuno. “Sin embargo, la insuficiencia renal aguda puede ser reversible. Si, en cambio, gozas de buena salud es posible que recuperes una función renal normal o casi normal”, explica Mayo Clinic.