Mayo Clinic, entidad dedicada a la investigación en salud, explica que los riñones son dos órganos que tienen forma de habichuela y el tamaño de un puño, los cuales se sitúan a cada lado de la columna vertebral justo debajo de la caja torácica.
Los riñones tienen la labor de filtrar los desechos y el exceso de agua de la sangre mediante la orina, manteniéndola limpia y químicamente equilibrada, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales (NIDDK, por sus siglas en inglés).
Cuando los riñones pierden de un momento a otro la capacidad de filtrar los desechos de la sangre, se produce insuficiencia renal. Al perder su capacidad de filtración, se pueden acumular niveles nocivos de desechos y puede desequilibrarse la composición química de la sangre.
La insuficiencia renal aguda puede ser fatal y requiere de tratamiento intensivo y, aunque el panorama suene desalentador, la buena noticia es que si es tratada a tiempo puede ser reversible. En el caso de las personas que gozan de buena salud, es probable que recuperen una función renal normal o casi normal.
Además, de acuerdo con el Instituto NIDDK, las probabilidades de tener enfermedad de los riñones aumentan con la edad y, entre más tiempo se haya padecido de las enfermedades nombradas, hay mayor probabilidad de sufrir de la enfermedad de los riñones.
Bebidas que no son buenas para los riñones
- Alcohol
- Refrescos o gaseosas
- Gaseosas dietéticas
Cómo depurar el riñón
Algunos de los factores de riesgo para que se presenten problemas en los riñones son la deshidratación, el alto consumo de sodio, la obesidad, diabetes, cirugías y enfermedades digestivas.
Por todo ello, limpiarlos no es un ejercicio que se deba hacer de vez en cuando. Se trata de un hábito que las personas deberían implementar de forma diaria con el fin de lograr condiciones más saludables. Para lograr este propósito, los expertos recomiendan tomar mucho líquido, reducir el consumo de alimentos procesados, sustituir la proteína animal por la vegetal y eliminar la sal de la dieta, así como el dulce y el alcohol.
Dada la importancia de estos órganos, es clave mantenerlos limpios para evitar problemas de salud y uno de los remedios caseros y naturales que puede aportar en este proceso es la infusión de perejil y limón.
Según el portal Mejor con Salud, el perejil es un potente antioxidante que ayuda a rejuvenecer las células de los riñones facilitando su función.
También es rico en minerales, capaces de mantener fuertes los riñones, depurándolos de toxinas y grasa; contiene betacaroteno, clorofila y vitamina C: ideales para prevenir infecciones y tumores y para fortalecer el sistema inmune del cuerpo.
Adicionalmente, esta planta tiene componentes que la convierten en un diurético natural que ayuda a eliminar líquidos; además de que reduce la hipertensión, lo cual es bueno para la salud de los riñones.
Para preparar la bebida se requiere de cinco ramas de perejil, que deben ser bien lavadas. Después se lleva a una olla donde haya un litro de agua hirviendo y se deja hasta que esta logre punto de ebullición. Posteriormente, se retira del fuego y se le añade el jugo de un limón.
Lo aconsejable es tomar cuatro vasos al día e iniciar con uno de ellos en ayunas. Otro después del almuerzo, uno más a media tarde y otro después de la cena.
Esta bebida se puede repetir dos veces a la semana. El sabor puede ser un poco fuerte, pero las personas deben tener presente que se trata de un remedio con un alto contenido en vitaminas y que será muy energético y bueno también para quienes padecen de anemia.