La diarrea es uno de los síntomas estomacales más difíciles de controlar y en muchos casos se convierte en un problema crónico que puede descompensar la salud de quien la padece. Cuando se presenta diarrea crónica, puede durar al menos cuatro semanas y ser síntoma de una enfermedad crónica, indica Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
Las causas de este grave síntoma pueden ser virus como gripa, parásitos intestinales, enfermedades del estómago como Crohn o problemas del funcionamiento del colon. También, algunas personas pueden tener diarrea después de una cirugía del estómago, ya que estos procedimientos pueden hacer que la comida se mueva más rápido por el sistema digestivo.
Es fundamental cuidar la alimentación cuando se contrae este tipo de enfermedades o simplemente aparece la diarrea, con otros síntomas como la pérdida de control intestinal o los calambres. Para ello, los expertos del portal Tua Saúde aconsejan consumir alimentos que logren endurecer las heces para detener la diarrea. A continuación se relacionan algunos de estos alimentos.
Plátano verde
Este superalimento contiene fibra soluble que prolonga el tiempo de digestión de los alimentos, ayudando a disminuir la diarrea. A su vez, el plátano verde es rico en potasio, un mineral esencial para mantener las funciones básicas del organismo y que es eliminado durante las crisis de diarrea.
Manzana cocida
Los expertos de Tua Saúde indican que las manzanas al horno sin pelar son una excelente opción para atrapar los intestinos, ya que esta versión contiene menos fibra que la fruta pelada. También, las manzanas se caracterizan por contener pectina, un tipo de fibra soluble que aumenta el tiempo de digestión de los alimentos y permite disminuir la frecuencia de las evacuaciones. La mejor forma de preparar este alimento es pelar la manzana y luego cortarla en cuatro pedazos. Enseguida, colocarla en una olla con una taza de agua y cocinar por 10 minutos.
Pera cocida
La pera sin cáscara y cocida ayuda a mejorar las evacuaciones de heces, ya que esta fruta contiene cantidades importantes de fibras solubles, lo que hace que los alimentos se muevan lentamente en el intestino y así se controle más el volumen de las evacuaciones. Del mismo modo, es una fruta rica en agua, lo que permite hidratar al organismo en casos de heces blandas.
Caldo de arroz
Este caldo es una de las opciones más saludables para detener la diarrea, pues, al ser bajo en fibra, tiene un efecto aglutinante en el intestino que hace que las heces sean más firmes. Asimismo, este líquido ayuda a hidratar el organismo durante un cuadro de diarrea.
Pan blanco
Este tipo de pan es un carbohidrato bajo en fibras y fácil de digerir, por lo que ayuda a formar heces más firmes cuando se tiene diarrea. Según Tua Saúde, “una buena opción para comer pan blanco es comerse un pan francés tostado, por ejemplo, pero es importante evitar la mantequilla o la margarina para no tener el efecto contrario”.
Zanahoria cocida
Este alimento sin cáscara es una opción para endurecer las heces, dado que contiene fibras solubles que prolongan el tiempo de digestión y ayuda a disminuir la frecuencia de las evacuaciones. Para cocer las zanahorias, se deben lavar muy bien, luego retirar la cáscara y cortarla en rodajas finas para después colocarlas en una olla con una taza de agua.
Antes de consumir estos alimentos, es importante tener una buena higiene de ellos y consultar al médico su consumo, con el fin de evitar molestias o alteraciones en el organismo.