La Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (MedlinePlus) explica que el cuerpo para funcionar correctamente necesita de por lo menos 13 vitaminas esenciales como la vitamina A, B, C, D y E, entre otras, que ante un déficit de ellas el cuerpo podría presentar complicaciones de salud.
Por ejemplo, la vitamina B es un complejo de ocho nutrientes que el cuerpo necesita para crecer y desarrollarse, entre los cuales se encuentran:
- B1 (tiamina): según los National Institutes Health (NIH) esta vitamina participa en la conversión de los alimentos en energía.
- B2 (riboflavina): este nutriente el cuerpo no lo almacena, y es de tal importancia, que ayuda al cuerpo a producir glóbulos rojos.
- B3 (niacina): colabora en el correcto funcionamiento del sistema digestivo y los nervios.
- B5 (ácido pantoténico): junto con la biotina, el cuerpo las usa para producir ácidos grasos, teniendo en cuenta que también participa en la producción de colesterol y hormonas.
- B6: este nutriente es importante para la función del sistema inmune porque produce anticuerpos y actúa sobre las acciones neurológicas.
- B12: participa en el metabolismo de proteínas, en la formación de glóbulos rojos y en el bienestar del sistema nervioso.
- Ácido fólico: los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) mencionan que es fundamental en las mujeres en etapa reproductiva para evitar defectos de nacimiento del cerebro del bebé, o problemas en su columna vertebral.
- B7 (biotina): colabora en la descomposición de carbohidratos, grasas, entre otros.
Es entonces que MedlinePlus precisa que “estas vitaminas ayudan al proceso que hace su cuerpo para obtener energía de la comida que usted consume”.
Beneficios de la biotina
En palabras de MedlinePlus, la vitamina B7 o biotina -como también es conocida- es de tal importancia que, las enzimas del cuerpo la necesitan para descomponer grasas y carbohidratos.
Se encuentra en alimentos como las espinacas, el brócoli, las batatas, las nueces, el pescado, el huevo y las carnes, por ejemplo.
Según la hoja informativa de los NIH, la cantidad de biotina que una persona debe consumir guarda relación con su edad, es decir que, los bebés de 6 meses requieres 5 mcg, los niños de 4 a 8 años de edad necesitan de 12 mcg, las mujeres embarazada y adolescentes 30 mcg.
¿Cuáles son los síntomas cuando falta biotina en el cuerpo?
Según los NIH, los niveles bajos de biotina suelen causar pérdida de vello corporal, debilitamiento del cabello, orzuelos, acumulación de ácido en la sangre, convulsiones, erupciones cutáneas generalmente alrededor de la boca, la nariz y los ojos.
También la falta de biotina puede provocar problemas en el sistema nervioso, teniendo en cuenta que los bebés suelen tener un retraso en su desarrollo y problemas en su sistema muscular.
De ahí que usualmente una persona que presenta uñas frágiles y pérdida del cabello suele consumir suplementos dietéticos que contienen biotina.
“En algunos estudios pequeños, algunas personas con uñas finas y debilitadas que toman altas dosis de biotina notaron las uñas más fuertes”. No obstante, la entidad sugiere más evidencia científica.
Finalmente, antes de una ingesta regular se debe consultar con un profesional para la salud, porque el consumo de biotina puede interferir con otros medicamentos.
“El tratamiento con medicamentos anticonvulsivos por lo menos por un año (usados para tratar la epilepsia) puede reducir significativamente las concentraciones de biotina”, concluyen los NIH.