El colesterol es una sustancia cerosa que se encuentra en la sangre y el cuerpo lo necesita para formar células sanas, de acuerdo con Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación.

Además, Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, señaló que hay muchos tipos de colesterol y los siguientes son los más nombrados:

  • Colesterol total: todos los colesteroles combinados.
  • Lipoproteína de alta densidad (colesterol HDL): con frecuencia llamado colesterol “bueno”.
  • Lipoproteína de baja densidad (colesterol LDL): con frecuencia llamado colesterol “malo”.
  • No-HDL: Este número es el colesterol total menos el colesterol bueno (HDL). El colesterol no-HDL incluye el colesterol malo (LDL) y otros tipos de colesterol, como la lipoproteína de muy baja densidad (VLDL).

Así las cosas, la biblioteca explicó que los niveles de colesterol se miden en miligramos por decilitro (mg/dL) y estos son los niveles saludables de colesterol:

  • Colesterol total: 125 a 200 mg/dL.
  • LDL: Menos de 100 mg/dL.
  • HDL: 50 mg/dL o mayor.

No obstante, el nivel alto de colesterol no tiene síntomas y un análisis de sangre es la única manera de detectar si se tiene.

En este sentido, si después de un examen los índices del colesterol son mayores a lo normal, es necesario llevar una buena alimentación para que estos bajen. Sin embargo, esto no es suficiente y por ende, hay que recurrir a más estrategias.

Por ejemplo, Mayo Clinic también recomienda algunos suplementos especiales que reducen el colesterol. Entre ellos, resaltan la berberina, el aceite de pescado, la linaza molida, el ajo, el té verde o extracto de té verde, la niacina, los estanoles y los esteroles vegetales. Todas estas sustancias también son adecuadas para disminuir los triglicéridos.

Triglicéridos: cuatro bebidas que ayudan a bajarlos

Los triglicéridos son el tipo de grasa más común presente en la sangre; según explica el portal de salud y medicina Medline Plus, este componente proviene del consumo de mantequilla, aceites y otros tipos de grasas.

Estas calorías son consumidas por el paciente, pero el cuerpo no hace uso de ellas de manera inmediata; por ende, al ingerir productos con un alto contenido de grasas saturadas se pueden taponar las arterias ante la presencia desmedida de esta grasa, causando otro tipo de complicaciones médicas.

Según la Asociación Estadounidense del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) recomienda que los pacientes mayores de 20 años se realicen pruebas, que midan los niveles de esta grasa, cada cuatro a seis años; el médico puede solicitar exámenes antes de este tiempo debido a las condiciones o riesgo que puede tener cada persona de desencadenar la enfermedad. La entidad sugiere que los niños entre los nueve y 11 años se hagan la prueba una vez entre este periodo de tiempo y una vez entre los 17 y 21 años.

Jugos y bebidas que ayudarán a regular estas grasas:

1. Agua de avena con canela

Gracias a los betaglucanos que tiene la avena, esta bebida es especial cuando se busca bajar de peso. De acuerdo con el portal, los betaglucanos son un tipo de fibra que disminuye la absorción de grasas en el intestino.

2. Té de cúrcuma

Esta planta tiene propiedades antioxidantes, las cuales ayudan a eliminar la grasa y las toxinas de la sangre.

3. Jugo de tomate

Los tomates son ricos en un compuesto conocido como licopeno, un antioxidante potente que tiene también la facultad de ayudar a retrasar los síntomas de envejecimiento.

4. Jugo de perejil con zanahoria

Esta combinación de alimentos es ayuda a reducir el colesterol malo, ya que son verduras ricas en antioxidantes y vitaminas C, A y K. Por otro lado, es un jugo rico en fibra, lo que ayudará a eliminar los triglicéridos altos.