El romero es una planta que aporta fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, ácido rosmarínico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN).
Adicionalmente, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde reveló que esta planta aporta varias propiedades a la salud gracias a su acción tónica, estimulante, antiséptica, diurética, cicatrizante y antimicrobiana.
Así las cosas, señaló que los principales beneficios del uso del romero son:
1. Mejorar el sistema nervioso por sus propiedades estimulantes.
2. Actuar sobre la digestión “debido a que posee acción antiespasmódica reduciendo la producción de gases y disminuyendo la distensión abdominal”, señaló el portal. Además de esto, posee propiedades antibacterianas.
3. Proteger al hígado por lo que “posee efectos hepatoprotectores y diuréticos”.
4. Posee acción antioxidante que “evita la formación de radicales libres que dañan las células, por lo que esta planta puede tener un gran potencial como un remedio antitumoral, previniendo las alteraciones en las células”, señaló Tua Saúde.
5. Aliviar el estrés y la ansiedad por sus propiedades relajantes.
6. Mejorar el dolor y la circulación, porque posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas.
7. Descongestionante. “Esta planta aromática posee propiedades descongestionantes y febrífuga, por lo que ayuda a tratar la gripe y el resfriado, disminuyendo la fiebre, fluidificando las flemas y aliviando el dolor de garganta”, según el portal portugués.
8. Combate el cansancio mental, por sus propiedades analgésicas. “Las propiedades del romero parecen combatir el Alzheimer, evitando la pérdida de memoria, pero se deben realizar más estudios para que pueda ser utilizado en la producción de medicamentos contra el Alzheimer”, explica el portal.
9. Controla la diabetes, ya que por sus propiedades se reduce la glucosa.
10. Combate la inflamación por sus propiedades antiinflamatorias.
¿Cómo preparar el té de romero?
Ingredientes:
- 5 gramos de hojas frescas de romero.
- 250 ml de agua hirviendo.
Preparación:
- En una olla, añadir la cantidad señalada de agua y dejar que hierva.
- Luego, en un vaso, agregar las hojas frescas de romero y después echar el agua hirviendo. Para que se infusione correctamente, se debe dejar reposar entre tres y cinco minutos, cubierto con un plato o una tapa.
- Para servir, se aconseja colar esta bebida y esperar a que enfríe un poco antes de tomarla. Asimismo, se recomienda no endulzar este té.
- Hay que tener en cuenta que este té puede tomarse entre tres y cuatro veces al día.
Asimismo, según el portal, el romero también puede ser utilizado en la preparación de carnes, de papas asadas, en unos huevos revueltos o una tostada con queso, por ejemplo, y gracias a su intenso sabor le da un toque especial a las comidas.
Ahora bien, es importante señalar que su consumo no se aconseja su consumo en madres durante la gestación, sobre todo en el primer trimestre. Igualmente, está contraindicado para las mujeres en etapa de lactancia o niños menores de seis años. Asimismo, no es recomendable para pacientes de cálculos biliares.
“En el caso de personas con epilepsia, el romero debe usarse con precaución, ya que algunos estudios indican que el aceite esencial, que también está presente en el té, puede desencadenar ataques epilépticos”, añadió Tua Saúde en su portal web.
De todos modos, antes de consumir algún alimento, lo primero que hay que hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista, para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona. Las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.
Ahora bien, Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, explicó que las hierbas medicinales (o remedios herbales) son plantas usadas como medicamento y las personas las usan para ayudar a prevenir, curar una enfermedad, para aliviar síntomas, incrementar la energía, relajarse o perder peso, pero las hierbas no son reguladas ni probadas como los medicamentos.
Es por ello que muchas personas creen que utilizar plantas para tratar una enfermedad es más seguro que tomar un medicamento, ya que las personas han estado usando plantas en medicina popular durante cientos de años y por ello, es fácil ver el atractivo. No obstante, “natural” no quiere decir seguro a menos que se tomen de la manera indicada, pues algunas hierbas pueden interactuar con otros medicamentos o ser tóxicas en dosis altas. También pueden causar efectos secundarios.