Por lo general, durante este primer mes del año, la mayoría de las personas vuelven a retomar sus propósitos de Año Nuevo. Entre los más recurrentes está bajar de peso y lograrlo en el menor tiempo posible.
Entre todas las cosas que se pueden probar para bajar de peso, hay una avalada por la ciencia. De hecho, fue justamente el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) el que recomendó el consumo de un té en específico para perder peso de manera saludable, sin poner en riesgo la salud.
Ahora bien, el mejor alimento para bajar de peso es el té de jengibre; según el IMSS, este reduce las hormonas encargadas de producir hambre, con lo cual se elimina la ansiedad por comer. Además, mejora la digestión, ya que ayuda a que los alimentos fluyan correctamente por el estómago y los intestinos.
Además de esto, el jengibre es una raíz que porque posee propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo y a combatir la retención de líquidos, debido a su efecto diurético, según el portal especializado en salud Tua Saúde.
Agua de jengibre, menta y limón para bajar de peso
Ingredientes:
- 1 limón en rodajas.
- 1 cucharada de jengibre en polvo.
- Hojas de menta.
- 1 pepino.
- 8 tazas de agua.
Preparación:
- Verter en una jarra las 8 tazas de agua, agregar el resto de los ingredientes y revolver. Meter en el refrigerador y dejar reposar durante una noche. A la mañana siguiente, sacar la mezcla del refrigerador y colar.
- Cabe resaltar que antes de tomarlo, se debe consultar con el médico especialista, ya que si la persona no está en buen estado de salud podría descompensarse o estar contraindicado por alguno de sus ingredientes.
Otras bebidas con jengibre para bajar de peso
Agua con jengibre y limón
Ingredientes:
- Zumo de 2 limones.
- 6 tazas de agua (1,5 litros).
- 5 cucharadas de jengibre rallado (50 g).
Preparación:
- Calentar el agua y, cuando llegue a ebullición, añadir el jengibre.
- Dejar que se realice la decocción durante 1 o 2 minutos y retirar del fuego.
- Dejar reposar 10 minutos.
- A continuación, colar el contenido, añadir el zumo de limón y beber con moderación.
Jugo de jengibre y pomelo
Ingredientes:
- 4 pomelos grandes.
- 1 cucharadita de jengibre en polvo (3 g).
- El jugo de ¼ de limón (opcional).
Preparación:
- Extraer el jugo de cuatro pomelos grandes y mezclar con la cucharadita de raíz de jengibre y un poco de jugo de limón.
- Evitar añadir azúcar a la bebida y, en caso de hacerlo, procurar mantener la moderación.
Jengibre con té verde
Ingredientes:
- 1 taza de agua (250 ml).
- 1 cucharada de té verde (1o g).
- Rodaja de jengibre fresco.
Preparación:
- Poner a hervir la taza de agua, agregarle la rodaja de jengibre y dejar a fuego bajo durante un par de minutos.
- Pasado este tiempo, retirarlo del fuego y agregarle la cucharada de té verde.
- Esperar a que repose diez minutos y consumir.
Infusión jengibre y canela
Ingredientes:
- 1 rodaja de raíz de jengibre.
- 1 rama de canela.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- Agregar el agua indicada en una olla junto con el jengibre rallado y la rama de canela.
- Dejar que los ingredientes se cuezan durante 10 minutos y luego colar el contenido para poder tomarlo.
- Se recomienda tomar 2 tazas al día: una por la mañana antes de desayunar y otra después de la comida principal.
Jengibre y agua mineral
Ingredientes:
- 1 litro de agua mineral.
- 4 cucharadas de jengibre rallado.
Preparación:
- En primer lugar, añadir 1 litro de agua en una olla y ponerlo a hervir a fuego medio.
- Cuando el agua alcance su punto de ebullición, apagar el fuego y añadir la ralladura de una raíz de jengibre en el agua del la olla.
- Dejar que el jengibre repose en el agua hervida durante 10 minutos y luego colar la bebida para retirar los restos de ralladura.
- Para notar los efectos del jengibre, se recomienda tomar 1 taza de esta infusión en ayunas y luego otra taza antes de la cena. Tomar esta infusión como mínimo 3 veces a la semana durante un par de meses.