El estreñimiento se caracteriza por las deposiciones poco frecuentes o la dificultad para evacuar, lo que se manifiesta durante varias semanas o más. “Aunque el estreñimiento ocasional es muy común, algunas personas experimentan estreñimiento crónico que puede interferir en la capacidad de realizar sus tareas diarias”, indica el instituto Mayo Clinic.
Algunos de los síntomas más frecuentes cuando se presenta esta molestia se reflejan en defecar menos de tres veces por semana, tener heces grumosas o duras, hacer esfuerzo para defecar, sentir como si se tuviera una obstrucción en el recto que dificulta el proceso de evacuación de las heces y necesitar ayuda para vaciar el recto. Hay personas, por ejemplo, que requieren oprimir el abdomen para ayudar en el proceso de expulsión de las heces.
Para prevenir este padecimiento es clave la alimentación. El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos asegura que las personas deben consumir suficiente fibra y tomar mucho líquido para ayudar a que la fibra funcione mejor.
La medicina tradicional también ofrece algunas opciones de remedios caseros para eliminar el estreñimiento. Uno de los más comunes consiste en la ingesta de linaza, también conocida como semillas de lino.
La linaza es una fuente rica en fibra, vitaminas B1, B2 y B6; minerales como el cobre, el fósforo, el manganeso y el magnesio; proteínas, grasas vegetales saludables y antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular. Además, son una buena fuente de fibra soluble e insoluble que ayudan a mantener las deposiciones regulares y a prevenir el estreñimiento.
Medline Plus agrega que la linaza también es rica en ácidos grados esenciales omega-3 y omega-6. De igual manera, destaca que se ha demostrado que el consumo de semillas de linaza reduce los niveles de colesterol.
A continuación, tres bebidas con esta semilla:
Batido de papaya con linaza
Ingredientes: dos tazas de agua, una taza de papaya picada, dos cucharadas de avena en copos y una cucharada de semillas de lino o linaza.
Preparación:
1. Picar y cortar la papaya en cubos. Cuando estén listo se ponen en la licuadora.
2. Añadir la linaza y la avena.
3. Añadir el agua.
4. Mezclar bien hasta formar un licuado homogéneo.
5. Beber al desayuno.
Licuado de avena y linaza
Ingredientes: cuatro cucharadas de avena en hojuelas, tres cucharadas de linaza, dos tazas de agua, miel, esencia de vainilla.
Preparación:
1. Se debe poner la avena y linaza en las tazas de agua.
2. Dejarlas reposar en un recipiente por una hora y luego licuarlas.
3. Una vez hecho esto, se puede agregar la miel y la esencia de vainilla. Cabe señalar que estos ingredientes son opcionales, pues su función es la de endulzar.
Antes de consumir cualquiera de las preparaciones mencionadas se debe consultar con un especialista de la salud para evitar interferir en tratamientos que se puedan estar llevando a cabo o agravar comorbilidades existentes.
Agua de linaza
Ingredientes: una cucharada de semillas de lino y una taza de agua.
Preparación:
1. En una olla, hervir el agua.
2. Cuando rompa a hervir, agregar las semillas de lino y dejar hervir durante unos tres o cuatro minutos.
3. Pasado este tiempo, apagar el fuego, tapar la olla y dejar reposar durante tres minutos más, tiene que quedar espesa.
4. Finalmente, colar y beber.
5. Se recomienda beber el agua de linaza antes de desayunar durante un mes, aproximadamente.
Más recomendaciones frente al estreñimiento
Dependiendo de la edad y el sexo, los adultos deben consumir de 25 a 31 gramos de fibra al día. De acuerdo con el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales de Estados Unidos, los adultos mayores a veces no consumen suficiente fibra porque es común que pierdan interés en los alimentos.
La recomendación para evitar que se presente este malestar es incluir en la dieta productos como granos enteros, pan y pasta de trigo integral, avena y cereales con hojuelas de salvado; leguminosas, como lentejas, frijoles negros, habichuelas, frijoles de soja y garbanzos y frutas, como frutos rojos, manzanas con cáscara, naranjas y peras.
En la dieta diaria tampoco deben faltar verduras, como zanahoria, brócoli, arvejas, y hojas verdes de berza y, por último, también es aconsejable el consumo de frutos secos, como almendras y maní. Además de consumir alimentos con fibra, es importante no saltarse las comidas y comer en porciones pequeñas varias veces al día.
De igual forma, para evitar el estreñimiento es necesario que la persona tome mucha agua y otros líquidos, como caldos y jugos de frutas y vegetales con endulzantes naturales, para ayudar a que la fibra funcione mejor. Este cambio debe hacer que las heces se vuelvan más blandas y fáciles de evacuar.