Los nutricionistas y demás especialistas en el tema han recomendado desde hace mucho tiempo consumir de manera regular un grupo de sustancias como las vitaminas. Estas se pueden adquirir a través de la ingesta de alimentos de origen vegetal como, por ejemplo, las frutas, las verduras, los frutos secos, las legumbres y los cereales integrales.
Además, las vitaminas también se pueden encontrar en algunos alimentos de origen animal como las carnes magras, los diferentes productos lácteos y los huevos. Estos elementos tienen la capacidad de ayudarle al organismo a funcionar de manera correcta. Asimismo, previenen y combaten diferentes clases de trastornos.
“Las vitaminas son moléculas orgánicas imprescindibles para los seres vivos en forma de micronutrientes. Al ingerirlos en la dieta de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del metabolismo”, explica el sitio web Vivir Bien Col Médica.
“La importancia de las vitaminas está directamente relacionada con la salud, puesto que se ha demostrado que la aparición de ciertas enfermedades se genera a partir de la carencia de estas. Adicionalmente, ayudan a prevenir algunas enfermedades crónicas. Algunas son sintetizadas o producidas directamente por el organismo. Sin embargo, no son suficientes para cubrir las necesidades del cuerpo, por lo que es necesario incluirlas a partir de los alimentos que las contienen”, agrega el portal.
Cabe mencionar que hay algunas vitaminas en especial que se pueden conseguir en cápsulas, sin embargo, su consumo en este estado debe ser autorizado por un profesional de la salud para prevenir reacciones alérgicas.
Las vitaminas son tan especiales para el organismo, por ejemplo, que existen 3 en particular que tienen la capacidad de estimular el apetito. En este punto, es relevante resaltar que la pérdida del apetito puede denotar el padecimiento de algunas enfermedades. Las que aumentan el apetito son la vitamina B12, el Zinc y el ácido clorhídrico.
1. Vitamina B12. “Una de las vitaminas para abrir el apetito más importantes es la vitamina B12, encargada de metabolizar las proteínas y grasas en nuestro organismo. En numerosos casos, el déficit de esta vitamina en nuestro cuerpo puede provocar la pérdida del apetito. Pero su deficiencia no solo puede sintomatizarse en la falta de apetito, sino también en la pérdida de peso, el cansancio, el estreñimiento o el estado de debilidad”, afirma el portal especializado UnCOMO.
2. Zinc. Otro de los nutrientes que son muy importantes para estimular el apetito es el zinc. Este mineral también tiene la capacidad de fortalecer el sistema inmune, así como promueve la producción de testosterona.
3. Ácido clorhídrico. “Es importante restablecer los niveles de ácido clorhídrico en el organismo si se desea aumentar el apetito. Este ácido ayuda tanto a descomponer los alimentos una vez han llegado al estómago, como a que el organismo absorba los nutrientes esenciales para su estabilidad. Si tienes los niveles de HCI bajos, deberás restablecerlo con jugos de lima a primera hora de la mañana o justo después de realizar ejercicio”, concluye UnCOMO.
Pérdida de apetito
Las causas de la pérdida de apetito pueden ser variadas. Algunas de ellas son padecer enfermedades de tipo respiratorio, sufrir de cáncer en el estómago, tener el hígado inflamado, el consumo de algunos medicamentos en especial, entre otras más.
En el peor de los casos, la pérdida del apetito puede terminar ocasionando el padecimiento de una enfermedad como la anorexia. Este es un “trastorno de alimentación que hace que las personas pesen menos de lo que se considera saludable para su edad y estatura, generalmente por una pérdida excesiva de peso”, indica Medline Plus.