De acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca de Medicina de EE. UU., los triglicéridos son un tipo de grasa que cuando está en máximos niveles puede elevar el riesgo de una enfermedad cardíaca.
El consumo de bebidas alcohólicas, fumar cigarrillo, el sobrepeso, las enfermedades renales o hepáticas pueden verse relacionados con el incremento de los índices de triglicéridos.
En ese sentido, la Fundación Española del Corazón indica que para disminuirlos será necesario mantener una dieta balanceada y hábitos sanos que contribuyan en la salud del cuerpo, como el ejercicio aeróbico, ya sea caminar o correr.
Asimismo, el portal Salud 180 da a conocer una serie de bebidas naturales para bajar los niveles altos de los triglicéridos. Sin embargo, antes de ingerirlas, lo mejor será consultar con un profesional de la salud.
Agua de avena
Ingredientes:
- Media taza de avena.
- Dos litros de agua.
- Canela, miel (opcional).
Preparación:
- Hervir la mezcla a fuego lento.
- Agregar un poco de canela o miel.
- Dejar enfriar y colar.
- Consumir un vaso por la mañana y antes de dormir.
Agua de perejil
Ingredientes:
- Treinta gramos de hojas de perejil.
- Un litro de agua.
Preparación:
- Lavar y desinfectar las hojas de perejil.
- Colocarlas a hervir y dejar reposar con el recipiente tapado.
- Colar después de pasados diez minutos.
- Consumir tres tazas al día, frío o caliente.
Agua de berenjena
Ingredientes:
- Media berenjena en trozos.
- Medio limón.
- Agua.
Preparación:
- Hervir trozos de berenjena en un litro de agua.
- Dejar reposar durante la noche.
- Agregar el zumo de medio limón.
- Beber durante las mañanas.
Enfermedades por triglicéridos altos
- Arteriosclerosis: el Instituto Nacional del Cáncer (NCI) menciona que es una afección en la cual una placa compuesta por sustancias como el colesterol, entre otras, se depositan en las arterias impidiendo el flujo sanguíneo.
- Pancreatitis: se debe a la inflamación del páncreas.
- Accidente cerebrovascular: la Clínica Mayo explica que un derrame cerebral ocurre cuando el cerebro deja de recibir sangre y sus células empiezan a morir. Es de tal importancia actuar de manera inmediata para impedir daños mayores en él.
- Ataque cardíaco: sucede por la obstrucción de un coágulo en una arteria coronaria, que transporta sangre y oxígeno al corazón, lo que quiere decir que las células cardíacas mueren por falta de flujo sanguíneo.
Alimentos que reducen los triglicéridos porque limpian las arterias
De acuerdo con Mejor con Salud, los siguientes alimentos colaboran con la salud de las arterias gracias a los antioxidantes, grasas buenas y otros nutrientes que los componen, como por ejemplo:
Tomate
El tomate también es conocido como jitomate y su uso es amplio tanto en la cocina como en el cuidado de la piel. Según Tua Saúde, es una fruta que se utiliza como vegetal que está compuesta de vitamina A, C, y K que actúa como antiinflamatorio previniendo enfermedades tales como la osteoporosis o el infarto de miocardio, por ejemplo.
Pescados con aporte en omega-3
El omega-3 es un tipo de grasa poliinsaturada que, de acuerdo con Medline Plus, se encuentra en varios alimentos, como algunas semillas, aceites vegetales, salmón y nueces.
Para combatir la obesidad y seguido a esto cualquier enfermedad que afecte el corazón, las instituciones de salud junto a sus profesionales instan a los pacientes a mantener una dieta saludable, rica en frutas y verduras, acompañada de alimentos con grasas insaturadas (saludables) porque son favorables para el cuerpo, ya que los fritos, los productos congelados, azucarados, aumentan afecciones que aquejan el sistema cardiovascular.
Soja
El portal de Mejor con Salud dice que esta semilla es de tal importancia que tiene varios aminoácidos como la metionina, triptófano, leucina, histidina, lisina, glicina, entre otros. Por esto, menciona que gracias a la lecitina que la compone, la semilla de soja es útil para disminuir el colesterol alto.
Medline Plus corrobora lo anterior: “La soja en la dieta puede reducir los niveles de colesterol. Muchos estudios científicos apoyan esta afirmación. La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de los Estados Unidos coincide en que 25 gramos por día de proteína de soja puede reducir el riesgo de una cardiopatía”, añade.
Asimismo, menciona que unos 25 gramos de proteína de soja en adultos reduce el riesgo de alguna cardiopatía.