Bajar de peso es el gran sueño de muchas personas a nivel mundial. Por lo general esta gran meta de plantea en cada inicio de año para mejorar las condiciones de salud o el aspecto físico. Esto se puede lograr practicando actividad física de forma fruente, como mínimo tres veces a la semana, y llevando una dieta alimenticia sana.
Precisamente, en lo que corresponde a la alimentación, hay un gran aliado para bajar de peso o adelgazar en tiempo récord. Se trata del vinagre de manzana, el cual se puede encontrar con facilidad en cualquier supermercado o tienda de barrio.
“El vinagre de sidra de manzana es el jugo fermentado de manzanas trituradas. Contiene ácido acético y nutrientes como vitaminas B y vitamina C. El vinagre de sidra de manzana se usa popularmente en aderezos para ensaladas y para cocinar. Pero también se ha utilizado tradicionalmente como medicina. Podría ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre después de una comida”, explica Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.
Cabe mencionar que, como se mencionó, uno de los usos más populares del vinagre de manzana es como suplemento para estimular la pérdida de peso, dado que, se cree que el ácido acético presente en esta sustancia tan popular puede ayudar a disminuir de forma considerable el apetito, aumentar la sensación de saciedad y mejorar el metabolismo.
De esta manera, es de resaltar que hay dos formas en especial para consumir vinagre de manzana y que ayude a bajar de peso. De acuerdo con la plataforma digital Mis Aceititos, estas son:
- Consumir antes de las comidas. “La forma más interesante de utilizar este remedio para adelgazar es consumirlo antes de cada comida (es decir, antes del desayuno, comida y cena). Para no complicarte demasiado sobre cómo debes integrarlo en las comidas, lo puedes disolver simplemente en un vaso de agua y tomártelo sin más”, indica.
- Antes de ir a dormir. “Hay algunos estudios que han determinado que el vinagre de manzana para bajar de peso debería ser consumido antes de ir a dormir, ya que, sus efectos se notarán con más rapidez”, agrega.
No obstante, es de vital importancia tener en cuenta que la evidencia científica sobre los efectos del vinagre de manzana en la pérdida de peso es limitada y los resultados pueden variar de una persona a otra. Por eso, antes de tomar vinagre de manzana para bajar de peso, un profesional de la salud lo debe autorizar.
Además de su posible efecto en la pérdida de peso, el vinagre de manzana se ha asociado con otros beneficios para la salud. Algunos estudios sugieren que puede ayudar a mejorar la digestión, reducir el colesterol y controlar la presión arterial.
También, es importante tener en cuenta que el vinagre de manzana es un ácido y su consumo excesivo o sin diluir puede dañar el esmalte dental, irritar el revestimiento del estómago o causar quemaduras en la piel. Por lo tanto, es recomendable diluirlo antes de ingerirlo y evitar su uso en personas con problemas estomacales o alergias a los productos derivados de una fruta como la manzana.
Otros alimentos que ayudan a bajar de peso
El portal especializado Mejor con Salud resalta algunos alimentos que también ayudan a bajar de peso:
1. Pepino. El pepino es una de las verduras más bajas en grasa y calorías que existen, por eso, es esencial para bajar de peso.
2. Avena. “Entre otras cosas, aporta fibra soluble, nutriente que aumenta la sensación de saciedad, contribuyendo a adelgazar”, sentencia.