El colágeno desempeña un papel crucial en el cuerpo, ya que se encarga de mantener unidas las distintas estructuras como la piel, los tendones, los ligamentos, entre otros. Sin él, las articulaciones y huesos no podrían formarse adecuadamente.
Al consumir frutas tropicales ricas en colágeno, estas proporcionan al cuerpo la cantidad necesaria de esta proteína para mantener la salud ósea y articular. Estas frutas son una opción deliciosa y natural para asegurar un aporte adecuado de colágeno en la dieta.
De acuerdo con exoticfruitbox.com, “las frutas tropicales como la guayaba, el mango y el litchi son una excelente fuente de colágeno, una proteína esencial para el mantenimiento de los huesos y las articulaciones”.
A medida que las personas alcanzan los 30 años, la producción natural de colágeno en el cuerpo comienza a disminuir gradualmente, aproximadamente en un 1 % cada año. Esta disminución se acentúa aún más en edades avanzadas, llegando a ser entre un 40 % y un 50 % menor.
Debido a esta reducción en la producción de colágeno, es crucial prestar atención a la alimentación para mantener niveles adecuados de esta proteína en el cuerpo. La dieta juega un papel fundamental en la provisión de los nutrientes necesarios para la síntesis y el mantenimiento del colágeno.
Además, la persistencia del colágeno en el organismo, ayuda a prevenir enfermedades degenerativas de los huesos como la osteoporosis. Esto gracias a que los huesos se mantienen fuertes y se logran evitar fracturas.
Frutas esenciales para la piel y huesos
Fresas
Las fresas son una deliciosa fruta que contiene una cantidad significativa de colágeno y otros nutrientes beneficiosos para la piel. Los expertos en dermatología explican los beneficios de las fresas para la piel y su capacidad para promover la producción de colágeno.
Kiwi
El portal mundodeportivo.com asegura que “el kiwi es otra fruta que los expertos en dermatología recomiendan para mantener una piel saludable y estimular la producción de colágeno”.
Vitamina E
El kiwi es una excelente fuente de vitamina E, un antioxidante que ayuda a proteger la piel de los daños causados por los radicales libres y el envejecimiento prematuro. La vitamina E también promueve la producción de colágeno y mantiene la piel suave y flexible.
Vitamina C
Al igual que las fresas, el kiwi contiene una cantidad significativa de vitamina C. Esta vitamina es esencial para la producción de colágeno y ayuda a mejorar la firmeza y elasticidad de la piel.
Incorporar frutas a la dieta diaria
Los expertos en dermatología destacan la importancia de incorporar las fresas y el kiwi de manera regular en tu dieta diaria para obtener beneficios para la piel y el colágeno.
Otros alimentos que ayudan a producir colágeno:
- Pollo: varios de los suplementos que son recetados para que el cuerpo produzca de manera natural colágeno tienen este tipo de proteína en polvo entre sus ingredientes. La idea es comerlo baja en grasa para evitar complicaciones de salud.
- Pescados y mariscos: los huesos y los ligamentos de estos productos tienen un alto contenido de colágeno; por ende, consumir estos alimentos hará que el cuerpo también reciba de esta proteína.
- Claras de huevo: este alimento no tiene tejidos conectivos como otros productos de origen animal como el pollo o el pescado; sin embargo, la clara de los huevos contiene prolina. “Este es uno de los aminoácidos más importantes para que el cuerpo produzca colágeno de forma natural, por lo que su consumo es una buena alternativa”.
- Frutas o verduras que contengan vitamina C: el cuerpo usa este componente como principal precursor para la producción de colágeno; por ende, involucrar alimentos que la contengan en el plan de alimentación, es indispensable para la salud de la piel. Algunos alimentos con vitamina C son: tomate, naranja, limón, brócoli, papaya, piña, fresas, etc.