Las cerezas ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Sus propiedades antiinflamatorias ayudan a prevenir enfermedades cancerígenas, a controlar la diabetes y a reducir los dolores musculares. También se ha demostrado que favorecen un mejor sueño.
Además, las cerezas son una excelente opción para quienes desean adelgazar, ya que son bajas en calorías y ricas en nutrientes. Por si fuera poco, estas deliciosas frutas también son beneficiosas para el cuidado de la piel, lo que las convierte en una opción nutritiva y deliciosa para mantenerse saludable en general.
Beneficios de las cerezas para la salud
Reducir el riesgo de diabetes
Una de las propiedades destacadas de las cerezas es su bajo índice glucémico, lo que las convierte en una opción favorable para el control glucémico. Su alto contenido en fibra también contribuye a este efecto. Un beneficio adicional de las cerezas es su capacidad para estimular la secreción de insulina en el páncreas en más de un 40 %. Esto puede ser beneficioso para quienes buscan mantener niveles de azúcar en sangre estables y controlar la diabetes.
Las cerezas contienen melatonina
Las cerezas, especialmente las variedades más ácidas, son una fuente destacada de melatonina, una hormona producida por el cerebro que desempeña un papel fundamental en la regulación del sueño y en el fortalecimiento del sistema inmunológico. Con el paso de los años, la producción de melatonina en el cuerpo tiende a disminuir, por lo que resulta esencial obtenerla a través del consumo de alimentos o suplementos. Incorporar cerezas en la dieta puede ser una manera natural de aumentar la ingesta de melatonina y promover una mejor calidad de sueño y un sistema inmune más resistente.
Alimentos ideales para la piel
Los efectos antioxidantes de las cerezas y sus beneficios para mejorar el rendimiento mental ya han sido destacados. Sin embargo, hay noticias aún más prometedoras. La combinación de antioxidantes presentes en las cerezas, junto con las vitaminas A, B1, B2 y B3 que contienen, contribuyen en la lucha contra los signos del envejecimiento, reducir las arrugas y prevenir o reparar células de la piel dañadas. Estos compuestos nutricionales hacen de las cerezas una opción valiosa para el cuidado de la piel y para mantener una apariencia más juvenil y saludable.
Otros beneficios de consumir cerezas
Las cerezas ayudan a mejorar la concentración y la memoria
Las cerezas son un alimento beneficioso para cuidar la salud mental debido a su alto contenido de antioxidantes. La Fundación Alzheimer España resalta la relevancia de la alimentación en la prevención de enfermedades como el Alzheimer, y señala que “dietas como la mediterránea pueden ayudar a prevenir el deterioro cognitivo”.
De acuerdo con esta asociación, las cerezas se encuentran entre los alimentos más importantes para prevenir el Alzheimer o mejorar el rendimiento en personas que ya están afectadas por alguna demencia. Su incorporación en la dieta puede ser una forma relevante de mantener la salud cerebral y proteger la función cognitiva.
Ayuda a combatir la inflamación muscular
La cereza, una fruta veraniega, puede resultar muy beneficiosa para deportistas y personas con problemas como artritis o gota, gracias a una sustancia química llamada antocianina, presente en su piel y responsable de su color rojo característico. Esta sustancia confiere a la cereza un poderoso efecto antiinflamatorio que puede aliviar el dolor en tendones, articulaciones y músculos, siendo de gran ayuda para aquellos que realizan grandes esfuerzos físicos o sufren de condiciones inflamatorias. Incorporar cerezas en la dieta puede ser una forma natural y sabrosa de obtener estos beneficios para la salud.
Gran cantidad de antioxidantes
Según informó Super Mas y Mas, “las cerezas son conocidas por sus numerosas propiedades y beneficios, y una de sus destacadas cualidades es su contenido de antioxidantes, como el ácido salicílico y cítrico, entre otros”.
Sin embargo, los antioxidantes más importantes presentes en las cerezas son los flavonoides, los cuales son los principales responsables de su poder antiinflamatorio y su capacidad para proteger el sistema inmunológico. Estos flavonoides hacen de las cerezas una fruta altamente valorada por sus propiedades curativas y su capacidad para mejorar la salud en general.