Durante los últimos años las semillas de lino o linaza se han convertido en una alternativa para la alimentación sana de las personas. Asimismo, se transformaron en parte esencial de la alacena de la mayoría de los hogares gracias a sus beneficios para la salud.
En este mismo sentido, la linaza, siempre y cuando esté dentro de una dieta equilibrada, puede ser de las mejores aliadas para la microbiota intestinal, ya que son una buena fuente de fibra y ácidos grasos, lo que la hace muy importante dentro de una dieta para la eliminar peso.
Vale la pena recordar que controlar el peso del cuerpo es importante, teniendo en cuenta que la mala alimentación y tener una dieta que no esté balanceada puede generar una acumulación anormal o excesiva de grasa puede ser perjudicial para la salud, por lo que quienes están inconformes buscan fórmulas mágicas para lograr disminuir tallas que pueden perjudicar su salud.
Además de eso, el sobrepeso es el principal factor de riesgo para muchas otras enfermedades letales, como el infarto y la insuficiencia renal crónica. Además, el organismo señala que este mal crónico no es un problema solo en los países industrializados sino en aquellos en desarrollo, donde afecta tanto a niños como adultos, según lo explica la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Ahora bien, en esta ecuación es importante destacar que el agua de linaza es fundamental para ayudar a controlar el peso y también ayuda a reducir tallas, siempre y cuando esté acompañado de una dieta balanceada y la supervisión de un profesional.
Agua de linaza
Ingredientes:
- 1 cucharada de semillas de lino.
- 1 taza de agua.
Preparación:
- En una olla, hervir el agua.
- Cuando rompa a hervir, agregar las semillas de lino y dejar hervir durante unos tres o cuatro minutos.
- Pasado este tiempo, apagar el fuego, tapar la olla y dejar reposar durante tres minutos más, tiene que quedar espesa.
- Finalmente, colar y beber.
- Se recomienda beber el agua de linaza antes de desayunar durante un mes, aproximadamente.
Otros beneficios de la linaza
- De acuerdo con el portal Botanical-online, la linaza contiene mucílagos y pectinas que ayudan a suavizar la piel, así como reducir la aparición de arrugas, aclarar las manchas, eliminar las toxinas que generan los brotes de acné.
- Poseen un efecto antiinflamatorio al favorecer la síntesis de prostaglandinas PG3 que ayudan a mantener en buen estado los vasos sanguíneos.
- También evitan la acumulación en ellos de colesterol y triglicéridos, lo que ayuda a la prevención de enfermedades como la arterioesclerosis y, en consecuencia, los infartos cardiacos y cerebrales o trastornos circulatorios.
- La mayoría de estudios clínicos realizados muestran que el consumo de 30 a 50 g de linaza molida al día reduce el colesterol total entre el 6 % y el 13 % y el colesterol malo LDL del 9 % al 18 %.
- Los ácidos grasos esenciales omega-3 forman parte de la composición de las membranas neuronales, donde se producen las reacciones bioquímicas necesarias para el buen funcionamiento del cerebro.
- Por esta razón, el aceite o las semillas de lino podrían utilizarse para combatir diferentes alteraciones neurológicas o para conservar y potenciar las facultades intelectuales.
- Además, algunas revisiones de estudios indican que puede ser de ayuda en algunos casos de déficit de atención e hiperactividad infantil, y que también puede reducir y prevenir los síntomas de algunas psicosis y del trastorno bipolar.
Cabe recordar que la información suministrada en el contenido anterior no sustituye la asesoría médica y lo mejor que puede es hacer consultar a un experto de la salud.