El colesterol es una sustancia necesaria en cantidades moderadas para que el cuerpo pueda llevar a cabo algunas funciones vitales para que funcione a la perfección, entre ellas se destaca crear hormonas, vitamina D y células; el cuerpo se encarga de producir la cantidad que necesita para dichas funciones.
Cuando un paciente abusa de la ingesta de alimentos procesados, ultraprocesados y cargados de grasa, sus niveles de colesterol aumentan de manera exagerada; esto cuando no se controla puede ocasionar un infarto o un atraque cerebrovascular, porque el cuerpo no puede hacer uso de toda esa cantidad de sustancia, razón que lleva al colesterol a adherirse a las paredes de las arterias impidiendo que la sangre y el oxígeno circule de manera óptima hacia el cerebro, el corazón y otros órganos y partes del cuerpo.
Para prevenir que los niveles de colesterol aumenten es fundamental llevar un plan de alimentación rico en fibra soluble, donde se consuman tres porciones de fruta al día y dos de verduras y hortalizas. Es crucial hacer ejercicio a diario o como mínimo tres veces en la semana, para poder saber cuáles son las actividades idóneas para cada paciente se recomienda contar con un profesional en el tema, sobre todo cuando se trata de un paciente de avanzada edad.
Incluir las frutas en la alimentación siempre será una opción inteligente en medio de tanta basura que se comercializa hoy en día. La idea es variarlas para poder aprovechar los beneficios nutricionales de la mayoría.
Las frutas más recomendadas para bajar el colesterol
El portal de salud, cuidado personal y bienestar Mi Plato menciona la lista de las mejores frutas que mejoran las condiciones de los pacientes que son diagnosticados con niveles de colesterol elevado. También se pueden ingerir estos productos de manera preventiva; sin embargo, es importante mencionar que consumir estas frutas no traerá ninguna repercusión para el organismo si no se acompaña de ejercicio y de hábitos saludables en la dieta.
Manzanas
Varios profesionales han mencionado que ingerir una manzana todos los días trae beneficios sorprendentes para la salud del organismo en general. Además, al tener varias opciones se puede escoger la de mayor preferencia.
La manzana se puede comer sola o se puede añadir a un yogur griego, lo que le dará un sabor más real y consistente, también se puede comer con granola y leche e incluso se puede añadir a una ensalada. Esta fruta es recomendada con frecuencia para pacientes que están en proceso para reducir unos kilos de más, ya que genera un efecto de saciedad.
Gracias a su alto contenido de fibra soluble llamada pectina, la manzana mejora las condiciones de aquellos pacientes que tienen elevados sus niveles de colesterol e incluso se puede ingerir a manera de prevención. “La pectina elimina las toxinas del organismo, absorbiendo a su vez las reservas de colesterol segregadas por la vesícula y el hígado”.
Cítricos
Este tipo de frutas no pueden faltar en la dieta de ningún paciente, ya que cuentan con grandes cantidades de vitamina C ideales para fortalecer el sistema inmune. Este tipo de frutas son fundamentales para la reducción del colesterol.
La naranja, el limón o el pomelo tienen grandes propiedades para generar un efecto protector en el corazón. “Su vitamina C hace que el colesterol se convierta en ácidos biliares y elimina el exceso de ácido fólico provocado por el colesterol”.
Cerezas
Esta fruta es rica en flavonoides y fibra, compuestos ideales para prevenir y tratar el colesterol y padecimientos como el estreñimiento. Gracias a su bajo contenido de calorías son ideales para incluir en la dieta de paciente que está en proceso para bajar de peso.
Kiwi
El kiwi es crucial en una dieta para mantener los niveles correctos de colesterol, gracias a su alto contenido de fibra dietética y de vitaminas C y E y de minerales como el potasio.
También combate el estreñimiento, reduce los triglicéridos y previene el riesgo de que se formen coágulos en la sangre.