El colágeno es una proteína que se encuentra presente en diferentes partes del cuerpo, la cual es muy importante para mantener las células firmes y unidas, lo que ayuda a prevenir el surgimiento de estrías, arrugas y líneas de expresión. Además, resulta esencial para la salud de la piel y los huesos.
“La matriz dérmica presenta varios componentes estructurales, siendo el colágeno el más importante cuantitativa y cualitativamente, con un papel principal en la textura y el aspecto de la piel adulta, y cuyo envejecimiento va inevitablemente ligado a su disminución”, precisó el portal Tua Saúde.
Los profesionales de salud recomiendan actualmente diferentes preparaciones y alimentos para aumentar esta proteína en el organismo de manera natural, entre las que se destacan algunas frutas como la piña y el kiwi.
Tanto la piña como el kiwi tienen un alto contenido de vitamina C, nutriente que es fundamental para la producción de colágeno. Asimismo, cuentan con diferentes propiedades que aportan nutrientes y antioxidantes.
“Los frutos son esenciales para aumentar y favorecer la producción de colágeno, por lo que debemos incluirlos en nuestra dieta si queremos mantener en niveles adecuados la producción de esta proteína. Por si fuera poco, estos ingredientes aportan también nutrientes y antioxidantes que te ayudarán a lucir una piel saludable y hermosa”, indicó inicialmente el diario Mundo Deportivo.
Luego, añadió: “En el listado de frutas para aumentar el colágeno están aquellas con un mayor aporte de vitamina C, pues este nutriente es esencial para producir esta proteína. Entre los frutos con vitamina C más recomendables destacan: el kiwi y la piña”.
Igualmente, la Organización Mundial de la Salud (OMS) asegura que las frutas son un componente esencial para una dieta balanceada y su consumo diario sirve para prevenir diferentes enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
“La fruta nos aporta vitaminas, fibra, minerales y agua, componentes ideales para eliminar toxinas y acelerar el metabolismo, además contiene muy pocas calorías y algunas tienen un gran poder saciante”, precisó la Clínica OpciónMédica en su página web.
¿Cuál es el mejor colágeno?
El portal SportLife, por su parte, indicó que algunos estudios señalaron que el mejor colágeno que hoy en día es el marino, ya que sirve principalmente para fortalecer las articulaciones y mejorar la salud de la piel.
“El colágeno aporta proteínas que forman las fibras de los tejidos articulares, tendones, huesos y piel. Cuando tomas colágeno hidrolizado por ejemplo, cuya composición facilita su absorción, estás aportando aminoácidos para componer tejidos”, explicó.
Finalmente, concluyó: “El colágeno marino se obtiene de los tejidos de los animales marinos, como los peces y las algas. Algunos estudios sugieren que el colágeno marino puede ser más eficaz que el colágeno hidrolizado para mejorar la salud de la piel y las articulaciones”.
La página especializada, sin embargo, enfatizó que el colágeno hidrolizado ha sido procesado para romper las proteínas en fragmentos más pequeños, para que sea más fácil de dirigir y absorber por el organismo. Es comúnmente utilizado para mejorar la salud de las articulaciones, la piel y el cabello.