Cuando una persona suele retorcerse con dificultad al momento de ir al baño por no poder evacuar las heces del intestino, puede aparecer el estreñimiento crónico, un padecimiento que se caracteriza por las deposiciones poco frecuentes o la dificultad para evacuar, lo que se manifiesta durante varias semanas o más. Es un signo habitual de muchos problemas digestivos.
La entidad especializada en salud, Mayo Clinic, asegura que aunque el estreñimiento ocasional es muy común, algunas personas experimentan estreñimiento crónico que puede interferir en su capacidad de realizar sus tareas diarias. Este también puede provocar que las personas hagan demasiada fuerza para defecar. De esta manera, este padecimiento significa que una persona tiene tres o menos evacuaciones en una semana. Además, las heces pueden ser duras y secas y en algunos casos puede causar dolor.
Para mitigar este tipo de padecimientos, es fundamental consumir una dieta rica en vitaminas y minerales que funcionen como laxantes naturales para poder evacuar las heces acumuladas en el intestino. También es importante ingerir la cantidad adecuada de fibra y en general, consumir verduras, pues portan una buena cantidad de este importante nutriente.
Asimismo, existen superalimentos que según el portal web Tua Saúde contienen fibras solubles que aumentan el tiempo de digestión de los alimentos, disminuyendo las evacuaciones. Una de ellas es la zanahoria cocida y sin cáscara, la cual es una excelente opción para endurecer las heces, pues contiene fibras solubles que ayudan a prolongar el tiempo de digestión y a disminuir la frecuencia de las evacuaciones.
Para consumir este alimento, las zanahorias que se obtengan se deben lavar bien. Posterior a ello, retirar la cáscara y cortarla en rodajas finas. Enseguida, se debe colocar en una olla con 1 taza de agua, debiendo cocinarla hasta que esté bien blanda. También se puede preparar en bebidas naturales como lo explica el portal en mención:
Ingredientes:
- 1 manzana sin cáscara y cocida
- 1 zanahoria sin cáscara y cocida
- 1 taza de agua
Preparación: en primer lugar se debe picar la zanahoria y la manzana cocida, agregar el agua y licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Colocar el jugo en un vaso y beber.
Otro superalimento recomendado para aumentar la digestión y facilitar la eliminación de las toxinas del organismo es la manzana cocida, pues contiene menos fibra que la fruta pelada. Asimismo, esta fruta también contienen pectina, un tipo de fibra soluble que aumenta el tiempo de digestión de los alimentos, disminuyendo la frecuencia de las evacuaciones.
La forma más fácil y efectiva de consumir este alimento es lavando correctamente la fruta, luego proceder a pelarla y cortarla en cuatro pedazos. Después colocarla en una olla con 1 taza de agua y cocinarla por 10 minutos.
Otros alimentos que facilitan la expulsión de las heces
Legumbres y cereales integrales
Las legumbres, como los frijoles, las lentejas y los garbanzos, son una excelente fuente de fibra y proteínas que ayudan a mejorar la regularidad intestinal. Los cereales integrales, como la avena, el arroz integral y el trigo integral, también son ricos en fibra y contribuyen a la formación de heces suaves y fáciles de eliminar.
Agua y líquidos
La hidratación adecuada es esencial para mantener un sistema digestivo saludable y facilitar la expulsión de las heces. Beber suficiente agua y consumir líquidos como caldos, infusiones y jugos naturales ayuda a mantener las heces hidratadas y suaves. Esto evita el estreñimiento y promueve una evacuación intestinal regular.
Alimentos probióticos
Los alimentos probióticos contienen bacterias beneficiosas que ayudan a mantener un equilibrio saludable en el sistema digestivo. El consumo de yogur, kéfir, chucrut y otros alimentos fermentados ricos en probióticos puede mejorar la salud intestinal y facilitar la expulsión de las heces. Estos alimentos promueven el crecimiento de bacterias saludables en el intestino, lo que a su vez mejora la regularidad intestinal.
Aceite de oliva y grasas saludables
El consumo moderado de aceite de oliva y grasas saludables, como las presentes en los aguacates, las nueces y las semillas, puede ayudar a facilitar la expulsión de las heces. Estas grasas saludables lubrican el tracto digestivo y promueven un tránsito intestinal suave. Sin embargo, es importante consumir estas grasas en cantidades adecuadas, ya que un exceso puede tener el efecto contrario y causar diarrea.
¿Qué debe evitar comer o beber si está estreñido?
Para ayudar a prevenir o aliviar el estreñimiento, debe evitar los alimentos con poca o nada de fibra, como:
- Papas fritas
- Comida rápida
- Carne
- Alimentos preparados, como algunas comidas congeladas y meriendas
- Alimentos procesados, como perros calientes o algunas comidas para microondas
En definitiva, la alimentación desempeña un papel crucial en la regularidad intestinal y en la facilidad de expulsión de las heces. De acuerdo con la mayoclinic.org, “al incluir alimentos ricos en fibra, frutas y verduras frescas, legumbres, cereales integrales, líquidos, alimentos probióticos y grasas saludables en la dieta, se puede mejorar la salud digestiva y mantener un sistema intestinal saludable”.
Es importante recordar siempre mantener una dieta equilibrada y consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la alimentación.