La digestión es un proceso fundamental para el organismo, ya que el cuerpo necesita los nutrientes provenientes de los alimentos y bebidas para funcionar correctamente y mantenerse sano. Como tal, este aparato descompone químicamente los nutrientes en partes lo suficientemente pequeñas como para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes y usarlos para la energía, crecimiento y reparación de las células.
Según National Institute Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, “cada parte del aparato digestivo ayuda a transportar los alimentos y líquidos a través del tracto gastrointestinal, a descomponer químicamente los alimentos y líquidos en partes más pequeñas, o ambas cosas. Una vez que los alimentos han sido descompuestos químicamente en partes lo suficientemente pequeñas, el cuerpo puede absorber y transportar los nutrientes adonde se necesitan. El intestino grueso absorbe agua y los productos de desecho de la digestión se convierten en heces”.
Cuando los intestinos no digieren los alimentos correctamente, las toxinas se suelen acumular en el organismo y esto puede producir varios problemas como el estreñimiento y la acumulación de gases. Para mitigar estas anormalidades, es importante consumir alimentos diuréticos que aceleren la digestión. Asimismo, la medicina tradicional ofrece múltiples hierbas medicinas como el romero, la cual tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antiespasmódicas y diuréticas, pues posee algunos compuestos bioactivos como flavonoides, terpenos y ácidos fenólicos.
De acuerdo con el portal web Tua Saúde, la infusión de romero puede tomarse luego del almuerzo o de la cena, siendo útil para mejorar el proceso digestivo, ayudando a combatir la acidez y el exceso de gases. De esta forma también disminuye la distensión abdominal, la sensación de llenura y la falta de apetito.
Esta bebida es un excelente diurético natural que puede ser utilizado en dietas para bajar de peso y combatir la retención de líquidos en el cuerpo. Este té aumenta la producción de orina, estimulando al organismo a eliminar los líquidos y las toxinas acumuladas, mejorando la salud.
Por otra parte, esta planta “tiene efecto antiplaquetario, por lo que es de gran utilidad para quienes sufren de problemas circulatorios o que necesitan mantenerse de reposo durante unos días, en estos casos, mejora la circulación de la sangre y evita la formación de trombos, que podrían obstruir la circulación”, afirma el portal portugués Tua Saúde.
Es importante mencionar que el “flujo o movimiento de la sangre por todo el cuerpo. La sangre transporta oxígeno, nutrientes y otras sustancias fundamentales desde el corazón, a través de los vasos sanguíneos, al resto de las células, tejidos y órganos del cuerpo. También ayuda a eliminar del organismo los desechos, como el dióxido de carbono”, explica el Instituto Nacional del Cáncer de los Estados Unidos.
Así se prepara el té de romero
Ingredientes
- 5 g de hojas frescas de romero (2 cucharadas);
- 250 ml de agua hirviendo.
Modo de preparación
En primer se debe agregar el romero en el agua hirviendo, dejándola reposar durante 3 a 5 minutos, debidamente tapado. Colar, beber tibio y sin endulzar. Esta bebida puede ingerirse 3 a 4 veces por día.
La cantidad de este té o infusión natural se debe respetar, un exceso podría ser perjudicial para la salud. De igual manera, es necesario destacar que este tipo de bebidas preparadas con cualquier hierba o especia debe ser autorizado por un especialista en el tema de acuerdo con las condiciones de cada persona, dado que, hay individuos que son alérgicos a las mismas y desconocen esto.
Cabe mencionar que además de ser utilizado en infusión, el romero también es una hierba aromática que sirve para sazonar los alimentos, pudiendo utilizarse sus hojas frescas o secas. Asimismo, también puede comprarse el aceite esencial, siendo empleado para agregarlo en el agua de la bañera o para masajear regiones del cuerpo que se encuentren adoloridas.