El banano es una de las frutas más apetecibles debido a que es fácil y practicó de consumir, además cuando está en su punto tiene un sabor dulce y muy agradable al paladar. Los profesionales de la salud mencionan la importancia de incluir las frutas en la dieta, esto gracias a que contiene nutrientes, antioxidantes y vitaminas cruciales para prevenir diversos padecimientos y para que el cuerpo funcione de manera adecuada.
A diario se deben ingerir como mínimo tres porciones de fruta, una en el desayuno otra en la media mañana y otra en la media tarde, la idea es variar el consumo de la amplia variedad con la que se cuenta para poder adquirir los nutrientes de la mayoría.
Para poder sacarle el máximo provecho a la ingesta de las frutas se recomienda que estas sean ingeridas de manera natural y sin ningún tipo de modificación, aquellas que se pueden comer con cáscara se recomienda que se consuman así, siempre y cuando el producto se halla lavado o desinfectado de manera previa.
No se recomienda ingerir jugos de fruta, ya que se le quita toda la fibra, al licuarla o procesarla, dejando únicamente el azúcar de la misma a la que se le conoce como fructosa, pese a que esta es de origen natural, en cantidades desmedidas puede traer complicaciones para la salud del cuerpo.
La Verdad en su sección de salud y cuidado personal menciona la importancia y los beneficios que trae al cuerpo el consumo frecuente de banano, incluso hace énfasis en la repercusión que tiene la ingesta de este producto justo antes de dormir.
Los alimentos que se ingieran antes de ir a dormir pueden ayudar en el proceso de conciliación y permanencia del sueño como también pueden repercutir en él, generando intranquilidad o insomnio. El medio antes citado menciona que el banano contiene un aminoácido conocido como triptófano, por ende hace que el cerebro produzca de manera normal y adecuada la hormona a la que se le conoce como serotonina.
Esta hormona no solo mejora las condiciones de vida de un paciente con o propenso a la depresión, sino que también es esencial para regular el sueño y mejorar el bienestar emocional del paciente. Además, gracias a su alto contenido de magnesio se benefician las funciones cerebrales durante el sueño profundo.
Otros beneficios del consumo de banano
- Protege la salud cardiovascular.
- Reducen la fatiga y el cansancio aportándole energía y vitalidad el organismo. Es ideal consumirlo en el desayuno o lego de un arduo entrenamiento o practica deportiva.
- Previene la anemia.
- Estimula el sistema nervioso.
- Regula la función intestinal, previniendo padecimientos como el estreñimiento.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés) destaca que “los bananos se cultivan y se cosechan durante todo el año y se pueden recolectar entre ocho y diez meses después de la siembra. Son más propensos a dar frutos en un clima cálido. Resulta muy eficiente cultivar bananos para satisfacer las necesidades humanas de una amplia variedad de nutrientes. Los bananos y las patatas producen nueve nutrientes importantes por hectárea cada año, más que los cereales o cualquier otro alimento”, señaló la FAO.
Información nutricional por 100 gramos de banano
- Energía: 104 kcal
- Proteína: 1,6 g
- Grasa: 0,4 g
- Carbohidratos: 21,8 g
- Fibras: 3,1 g
- Vitamina A: 4 mcg
- Vitamina B1: 0,06 mg
- Vitamina B2: 0,07 mg
- Vitamina B3: 0,7 mg
- Vitamina B6: 0,29 mg
- Vitamina C: 10 mg
- Folatos: 14 mcg
- Potasio: 430 mg
- Magnesio: 28 mg
- Calcio: 8 mg
- Hierro: 0,4 mg