El consumo de frutas es fundamental para una dieta equilibrada y saludable. Sin embargo, para las personas que tienen diabetes o problemas de glucosa en la sangre, es importante conocer qué frutas pueden tener un impacto en los niveles de azúcar.
La glucosa es como el combustible inmediato que el cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. Si se compara con el mundo de los automóviles, sería como la gasolina que enciende los motores y les permite alcanzar su máximo rendimiento. En otras palabras, las personas necesitan glucosa para llevar a cabo sus actividades diarias de manera óptima, tanto a nivel físico como mental.
¿Qué causa que la glucosa suba?
De acuerdo con el portal accu-chek.com.mx, algunas causas de que la glucosa aumente en el cuerpo son:
- Demasiada comida (una comida con más carbohidratos de lo usual)
- No tener una vida activa
- Insuficiente insulina o medicamentos (por vía oral) para la diabetes
- Efectos secundarios de otros medicamentos (por ejemplo, esteroides, medicamentos antipsicóticos)
- Enfermedades (su cuerpo descarga hormonas para combatir la enfermedad, y esas hormonas suben su nivel de glucosa en la sangre)
- Estrés (el estrés puede producir hormonas que suben su nivel de glucosa en la sangre)
- Poco o largo tiempo con dolor, como por ejemplo de un golpe o quemadura de sol (su cuerpo descarga hormonas que suben sus niveles de glucosa en la sangre)
- Período menstrual (causa cambios en los niveles hormonales)
- Deshidratación
A continuación, se mencionan algunas frutas que los expertos en salud sugieren controlar o limitar su consumo si se tienen problemas de glucosa:
Mangos
El portal cuerpomente.com reveló que “el mango es una fruta tropical deliciosa y dulce que puede ser tentadora para aquellos con problemas de glucosa”. Aunque es rico en vitamina C y fibra, también tiene un alto contenido de azúcar. Algunos expertos aconsejan consumir mangos con moderación y preferiblemente junto con alimentos ricos en proteínas o grasas saludables para disminuir la velocidad de absorción de azúcar en el cuerpo.
Uvas
Las uvas son jugosas y sabrosas, pero también pueden aumentar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre debido a su contenido de azúcar natural. Especialmente en el caso de las uvas más dulces, el portal tuasaude.com recomienda “limitar su consumo y elegir variedades más pequeñas, como las uvas rojas o las uvas sin semillas”. Además, combinar las uvas con alimentos ricos en fibra y proteínas puede ayudar a reducir su impacto en los niveles de glucosa.
Piñas
Una fruta tropical que debe ser moderada, la piña es refrescante y llena de sabor tropical, pero también contiene azúcar natural y un alto índice glucémico. Es importante consumir piña con moderación y combinarla con proteínas o grasas saludables para ralentizar la absorción de azúcar en el cuerpo. Además, elegir piñas maduras y frescas en lugar de enlatadas puede ser beneficioso debido a su menor contenido de azúcar añadida.
Cerezas
Un dulce placer con precaución Las cerezas son una fruta deliciosa y nutritiva, pero también tienen un contenido de azúcar relativamente alto. Según informó el portal web proximaati.com, “es recomendable controlar la ingesta de cerezas, especialmente para aquellos con problemas de glucosa en la sangre”. Optar por variedades más ácidas, como las cerezas agrias, puede ser una opción mejor, ya que tienen un menor impacto en los niveles de azúcar. Además, consumirlas en porciones más pequeñas y junto con proteínas o grasas saludables puede ayudar a evitar picos repentinos en los niveles de glucosa.
En definitiva, si la persona tienes problemas de glucosa en la sangre, es importante tener en cuenta que no todas las frutas afectarán los niveles de azúcar de la misma manera. Siempre es recomendable consultar a un médico o nutricionista para obtener pautas personalizadas sobre el consumo de frutas y mantener una dieta equilibrada. Debe recordar que el control de las porciones y la combinación de alimentos pueden ayudar a mitigar el impacto de las frutas en los niveles de glucosa en la sangre.