El té de limoncillo, también conocido como té de zacate de limón, es una infusión popular en muchas culturas debido a su agradable sabor cítrico y sus posibles beneficios para la salud. El limoncillo, científicamente conocido como Cymbopogon citratus, es una hierba aromática que se utiliza ampliamente en la cocina y en la medicina tradicional.

El té de limoncillo se prepara a partir de las hojas frescas o secas de la planta. Para hacerlo, se suelen utilizar de dos a tres tallos de limoncillo cortados en trozos y se agregan a una taza de agua caliente. Se deja reposar durante unos minutos para permitir que los aceites esenciales se liberen y luego se cuela antes de beberlo.

Limoncillo - Zacate | Foto: DavorLovincic

Este té no solo es sabroso, sino que también se le atribuyen varias propiedades medicinales. Se cree que el limoncillo tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, antifúngicas y antibacterianas, lo que lo convierte en una bebida beneficiosa para el bienestar general.

Una de las propiedades más conocidas del té de limoncillo es su capacidad para aliviar los síntomas de la gripe y los resfriados. Sus compuestos naturales pueden ayudar a aliviar la congestión nasal, reducir la fiebre y aliviar el malestar general. Además, su sabor refrescante puede proporcionar alivio y comodidad durante los síntomas de enfermedades respiratorias.

Otro beneficio potencial del té de limoncillo es su capacidad para promover la digestión saludable. Se cree que sus componentes activos pueden estimular las enzimas digestivas, aliviar los espasmos intestinales y reducir la hinchazón. Esto lo convierte en una opción popular después de las comidas pesadas o para tratar trastornos digestivos leves, como la indigestión y los gases.

Limoncillo - Zacate | Foto: joSon/ joSon photo LLC.

Además, el té de limoncillo se ha utilizado tradicionalmente para aliviar los dolores de cabeza, la ansiedad y el estrés. Se cree que sus propiedades sedantes y calmantes pueden ayudar a relajar el cuerpo y la mente, lo que lo convierte en una opción popular para reducir la tensión y promover la relajación.

¿Cuáles son los beneficios para la salud?

Si bien esta bebida no es directamente una medicina, la creencia popular y algunas evidencias científicas le atribuyen los siguientes beneficios:Propiedades antioxidantes: El limoncillo contiene compuestos antioxidantes que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes pueden ayudar a reducir el estrés oxidativo en el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico.

Alivio de la congestión y los resfriados: El té de limoncillo se ha utilizado tradicionalmente para aliviar los síntomas de la gripe y los resfriados. Sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias pueden ayudar a aliviar la congestión nasal, reducir la fiebre y aliviar el malestar general asociado con estas enfermedades.

Mejora de la digestión: El limoncillo se ha utilizado durante mucho tiempo para aliviar los trastornos digestivos. Se cree que sus compuestos activos estimulan las enzimas digestivas, alivian los espasmos intestinales y reducen la hinchazón. Esto puede ayudar a promover una digestión saludable y aliviar la indigestión, los gases y otros trastornos digestivos leves.

Reducción del estrés y la ansiedad: El té de limoncillo tiene propiedades sedantes y calmantes que pueden ayudar a relajar el cuerpo y la mente. Su aroma refrescante y su sabor agradable pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, promoviendo la relajación y mejorando el estado de ánimo.

Alivio de los dolores de cabeza: Se ha sugerido que el limoncillo puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza. Sus propiedades analgésicas y relajantes pueden ayudar a reducir la tensión y la inflamación que pueden contribuir a los dolores de cabeza.

garlic, lemongrass, and onions, in a street food market-Stung Treng, Cambodia | Foto: Owen Franken

Apoyo a la salud cardiovascular: Algunos estudios preliminares sugieren que el té de limoncillo puede tener efectos beneficiosos en la salud cardiovascular. Se ha observado que ciertos compuestos presentes en el limoncillo pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, lo que puede contribuir a la salud del corazón.

Es importante tener en cuenta que si bien el té de limoncillo se considera seguro para la mayoría de las personas cuando se consume con moderación, puede haber casos de intolerancia o alergia individual. Además, las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, así como las personas con enfermedades crónicas o que toman medicamentos específicos, deben consultar a un profesional de la salud antes de incorporar esta infusión a su rutina diaria.