Uvas
Las uvas moradas tienen un gran contenido de antioxidantes. | Foto: Getty Images

Cómo

Así se puede usar una servilleta para conservar las uvas por más tiempo

Las uvas pueden consumirse con la cáscara y las semillas.

Redacción Cómo
17 de noviembre de 2023

Las uvas aportan varios beneficios a la salud, ya que contienen propiedades antioxidantes, anticancerígenas, digestivas, hipolipemiantes, antiinflamatorias y cardioprotectoras, según el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde.

De hecho, indicó que los principales beneficios de la uva son:

1. Prevenir el surgimiento de cáncer.

uvas verdes
Natural light photo of small bowl of organic green grapes on rustic wood backgroundPlease view more rustic food images here: | Foto: Getty Images

3. Disminuir el colesterol ¨malo¨o LDL.

4. Prevenir la diabetes.

5. Mejorar la memoria y el humor.

6. Mantener la salud de los huesos.

8. Mantener la salud de los ojos.

Ahora bien, para obtener los beneficios mencionados, se deben consumir 200 gramos diarios de uva, y para aprovechar todos los beneficios de esta fruta, es importante consumir la uva entera, con la cáscara y las semillas, que debe ser bien masticada antes de tragar.

No obstante, esta fruta tiene una vida útil limitada, pero afortunadamente, hay un truco casero que ayuda a conservar las uvas por más tiempo y solo se necesita una servilleta.

Así las cosas, para conservar las uvas con servilleta solo hay que envolver la uva individualmente en un trozo de servilleta, y después, se guardan en un recipiente hermético o una bolsa de plástico perforada para que se mantengan frescas y respiren. Adicional, es importante señalar que se deben guardar en la parte más fresca y seca de la nevera.

Beneficios de guardar las uvas en servilletas

  • Absorción de humedad: la servilleta mantendrá seca la uva, ya que actúa como una barrera absorbente y previene la humedad.
  • Protección contra daños: el envolver las uvas en servilleta ayudará a que no se golpeen, y pierdan la jugosidad.
Uvas verdes y moradas
Tanto las uvas verdes como las moradas ofrecen diversos benefocios al organismo. | Foto: Getty Images
  • Prolongación de la vida útil: este truco ayudará a que la vida útil de la uva se extienda, pues mantiene su frescura.

Ahora bien, es clave tener presente que hay que saber elegir uvas, y una recomendación es que no tengan daños. Además, también hay que señalar que pese a que el truco de la servilleta conserva las uvas, lo mejor es consumirlas en el mejor tiempo posible.

Información nutricional por 100 gramos de uva

  • Energía: 83 kcal
  • Carbohidratos: 18,6 g
  • Proteínas: 0,3 g
  • Grasas: 0,5 g
  • Fibra: 0,9 g
  • Vitamina B1: 0,03 mg
  • Vitamina B2: 0,02 mg
  • Vitamina B3: 0,2 mg
  • Vitamina B6: 0,09 mg
  • Vitamina C: 1 mg
Las uvas son populares para preparar vino, pero tienen un alto nivel nutritivo para hacer parte de una dieta saludable. Foto: Getty Images.
Las uvas son populares para preparar vino, pero tienen un alto nivel nutritivo para hacer parte de una dieta saludable. | Foto: Foto: Getty Images.
  • Vitamina B9: 2 mcg
  • Fósforo: 23 mg
  • Potasio: 220 mg
  • Calcio: 10 mg
  • Magnesio: 8 mg
  • Hierro: 0,3 mg
  • Vitamina A: 15 mcg

Finalmente, también hay que indicar que la uva puede ser utilizada en preparaciones, como jugos, dulces, ensaladas, mermeladas, gelatinas, mousses o para la fabricación de bebidas como el vino.