Cómo no aumentar de peso en Navidad: el truco japonés que le ayuda a mantener la línea

Hara Hachi Bu es un principio de la cultura japonesa que significa “comer hasta estar 80% lleno”. Es una práctica que proviene de la isla de Okinawa, conocida por ser uno de los lugares con mayor esperanza de vida y concentración de personas centenarias en el mundo.

Este hábito promueve una relación equilibrada con la comida y evita el exceso, permitiéndole disfrutar sin sobrecargar su cuerpo.

¿Qué implica el Hara Hachi Bu?

Comer conscientemente:
Se trata de detenerse antes de sentir una saciedad completa, evitando el exceso de comida.
Esto ayuda al cuerpo a procesar los alimentos sin estrés y evita el aumento de peso.

Respeto por el cuerpo:
Al limitar la ingesta al 80% de la capacidad del estómago, se reduce el riesgo de sobrecarga digestiva y se fomenta un metabolismo más eficiente.
También ayuda a mantener un equilibrio calórico diario.

Prevención de enfermedades:
Este hábito está relacionado con una menor incidencia de enfermedades como obesidad, diabetes y problemas cardiovasculares.

Cómo aplicar este truco durante la Navidad

1. Coma despacio y mastique bien

• Dedique tiempo a cada bocado, disfrutando los sabores y texturas. Esto permite que su cerebro registre la saciedad antes de que se exceda.
• Masticar bien también mejora la digestión y la absorción de nutrientes.

2. Porciones pequeñas y variadas

• Sirva raciones moderadas en platos pequeños, un hábito común en Japón. Esto evita comer en exceso mientras disfruta de una variedad de alimentos.
• Use platos más pequeños para engañar a su cerebro y sentirte satisfecho con menos comida.

3. Priorice alimentos frescos y equilibrados

• Los japoneses incluyen verduras, pescado y alimentos ricos en fibra en cada comida. En Navidad, intente equilibrar los platos principales con opciones ligeras como ensaladas, sopas o guarniciones de vegetales.
• Evite los excesos de carbohidratos y grasas: Por ejemplo, opte por proteínas magras y prepare postres menos azucarados.

4. Beber té entre comidas

• En lugar de bebidas alcohólicas o azucaradas, considere acompañar su comida con té verde o infusiones. Estas bebidas ayudan a la digestión, son bajas en calorías y tienen propiedades antioxidantes.

5. Actívese físicamente

• Los japoneses suelen caminar después de las comidas para mejorar la digestión y mantener su nivel de actividad. Durante las fiestas, puede dar un paseo después de cenar o realizar alguna actividad ligera.

6. Evite comer por emociones

• En Japón se pone énfasis en comer por hambre real, no por ansiedad o aburrimiento. Si se siente tentado, primero beba agua o tome un pequeño descanso para evaluar si realmente tiene hambre.