El " jugo de la juventud” repleto de colágeno, para retrasar el envejecimiento. ¿Lo tomaría?

Para nadie es un secreto que con el paso de los años la piel va produciendo menos cantidad de colágeno, por lo que va perdiendo elasticidad y firmeza.

Aunque en la actualidad existen varios tratamientos antiedad para no acabar con esta fuente eterna juventud, lo cierto es que muchos de los alimentos que se consumen ayudan a generar esta proteína la cual no solo sirve para que la piel permanezca lozana y firme, sino para evitar el desgaste de los demás tejidos que conforman los huesos, tendones, ligamentos, músculos, sistemas circulatorio y linfático.

¿Qué es el colágeno y cuáles son los beneficios para el cuerpo?

De acuerdo a lo que dice el portal joaquimmunoz.com, el colágeno es una proteína que ayuda a conservar la piel lozana y firme.

Las fibras colágenas se encuentran ubicadas en la capa más profunda de la piel y se encargan de proteger ante agentes externos como el sol, el frío o la contaminación; aumentar la resistencia y elasticidad ante los movimientos y disminuir líneas de expresión o arrugas.

Con el paso de los años, la producción de colágeno en la piel y disminuye ya que los procesos metabólicos se ralentizan y ocurre un déficit hormonal, esto comienza a partir de los 25 – 30 años.

Son muchos los beneficios que se obtienen de esta proteína, entre los cuales se pueden nombrar los siguientes:

• Crear una barrera protectora contra agentes externos.
• Es una matriz estructural que da firmeza y resistencia a la piel y a los músculos
• Mantiene hidratada la dermis y conserva la elasticidad.
• Disminuye la flacidez.
• Favorece la cicatrización y reduce las marcas de acné.
• Retarda los efectos del envejecimiento y disminuye las arrugas.

¿Cuándo tomar el jugo de la juventud que es rico en colágeno?

La zanahoria es uno de los alimentos que se han considerado entre las fuentes principales del colágeno. De ahí que se recomienda su consumo en forma de jugo todas las mañanas.

Esta es la receta del batido de zanahoria y gelatina natural que propone el portal Mujer Hoy:

Ingredientes:

• 250 ml de agua
• 4 zanahorias
• 1 sobre de gelatina sin sabor

Preparación:

• Pele y corte las zanahoria en trozos pequeños
• Coloque los trozos de zanahoria en la licuadora o la procesadora, agregue el agua y mezcle hasta obtener una sustancia uniforme
• Pase el jugo por la coladora para asegurarse de obtener una textura fina o si prefiere, puede tomarlo sin colar y aprovechar toda la fibra que tiene.
• Agregue a la mezcla de zanahoria la gelatina y mezcle bien con una cuchara hasta que se integren bien los ingredientes
• Páselo de nuevo por la licuadora para darle una mezcla rápida y asegurar un resultado más homogéneo.

Además de contar con los beneficios de este batido, si usted quiere aumentar la producción de colágeno tenga en cuenta los siguientes consejos:

Algunos consejos para favorecer la producción de colágeno en la piel son:

• Aplíquese mascarillas de aguacate, zanahoria o guayaba.
• Consuma alimentos ricos en colágeno como huevos, pescado y cítricos.
• Tome agua.
• Haga ejercicio moderado y de manera regular
• Duerma bien.