La fórmula casera que sirve para limpiar la tabla de la cocina

La tabla de la cocina es una superficie plana, generalmente de madera, plástico o bambú, que se utiliza en la cocina para cortar, picar o preparar alimentos. Su propósito principal es proporcionar una superficie higiénica y estable para manipular ingredientes como frutas, verduras, carnes, y otros alimentos.

Hay distintos tipos de tablas según el material:

• De madera: Son duraderas y suaves con los cuchillos, pero requieren más cuidado para evitar la acumulación de bacterias.
• De plástico: Son fáciles de limpiar y suelen ser aptas para el lavavajillas, lo que las hace más prácticas para carnes y pescados crudos.
• De bambú: Una opción ecológica, resistente y menos porosa que la madera convencional.

¿Cómo limpiarla con eficacia?

Esta es una fórmula casera, eficaz y segura para limpiar la tabla de la cocina:

Ingredientes:

• 1 taza de agua tibia.
• 2 cucharadas de vinagre blanco.
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1/2 limón (opcional, para un aroma fresco).
• 1 gota de detergente líquido (opcional, si hay grasa).

Instrucciones:

Prelavado: Si la tabla tiene restos de comida, enjuáguela con agua caliente y frote con un cepillo o esponja.

Preparar la solución: Mezcle el agua tibia con el vinagre y el bicarbonato (tenga cuidado, puede burbujear al combinarse). Si lo desea, exprima el jugo de medio limón en la mezcla.

Aplicar: Con un paño limpio o una esponja, frote la tabla con esta mezcla, prestando atención a las manchas o residuos pegajosos.

Enjuagar: Lave con agua limpia y seca con un trapo o deja secar al aire.

Desinfección adicional (opcional): Frote la tabla con el medio limón que usó y deje actuar por 5-10 minutos antes de enjuagar.

Recomendaciones para la limpieza de la cocina

Limpieza diaria

• Limpie las superficies después de cada uso: Retire migas, manchas y residuos de encimeras, mesas y electrodomésticos.
• Lave los platos inmediatamente: Evite la acumulación de utensilios y vajilla sucia en el fregadero. Si usa lavavajillas, enjuague los platos antes de colocarlos.
• Barra o aspire el piso: Hágalo al final del día para eliminar restos de comida o polvo.
• Desinfecte el fregadero: Lávelo con agua caliente y un limpiador desinfectante.
• Revise y vacíe el basurero: Sáquelo regularmente para evitar malos olores y la atracción de insectos.

Limpieza semanal

• Desinfecte electrodomésticos: Limpie el microondas, el horno y la estufa, retirando grasa y restos de comida.
• Reorganice la despensa y el refrigerador: Deseche productos caducados y limpie los estantes con un paño húmedo y desinfectante.
• Limpie los pisos a profundidad: Use un trapero con agua y detergente para eliminar manchas o grasa acumulada.

Limpieza mensual o periódica

• Lave las campanas extractoras y filtros: Retire la grasa acumulada.
• Desinfecte utensilios menos usados: Como cuchillos grandes, licuadoras o batidoras.
• Organice armarios y cajones: Retire migas y limpia con un paño húmedo.
• Limpie las paredes y salpicaderos: Especialmente en áreas cercanas a la estufa.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de Semana.