Jaime Gilinski / El Corral
Jaime Gilinski / El Corral | Foto: Alejandro Acosta

confidenciales

Nutresa, Jaime Gilinski y una linda historia

27 de mayo de 2023

Cuando era un niño, Jaime Gilinski sembró un árbol de mango al frente de su casa ubicada en una esquina, ubicada en la calle 28 norte 6a-16, del tradicional barrio Santa Mónica, en Cali. Lo cuidó, lo regó y lo vio crecer. Hoy, varias décadas después, el árbol sigue en pie, frondoso, y en la vivienda funciona un famoso restaurante de hamburguesas El Corral, una de las marcas de Nutresa, el conglomerado de alimentos que Gilinski y sus socios árabes de IHC Capital Holding controlarán a partir de ahora tras un acuerdo con el GEA.

Como quien dice, con el llamado negocio del año en Colombia, Gilinski terminó comprando de nuevo la casa de su infancia, la que recuerda por el árbol que, por cierto, produce los mejores mangos del sector. Lo increíble es que fue la mamá de Gilinski quien, orgullosa, le recordó esta linda historia.