SAN VALENTÍN
El lenguaje de las rosas que se volvió negocio de lujo para la floristería más antigua del país
Aunque San Valentín es una celebración americana y al país le favorece por las exportaciones de este producto, se ha ido metiendo en las costumbres de nuestra nación. Curiosidades, a partir de la estadísticas de la legendaria floristería Don Eloy.
En los últimos años, la fiesta de San Valentín, que si bien no es la celebración propia de Amor y Amistad en Colombia, ha superado las ventas que se realizan en septiembre en el día nacional de los enamorados.
Esa es una de las realidades que reflejan las estadísticas de la floristería Don Eloy, la más antigua de Colombia, que le apostó al negocio de lujo a partir de las rosas.
Después de 62 años en el mercado están entre los más conocedores de la flor que es considerada ‘la reina’ de la floricultura, porque a pesar de ser muy popular, también es de las de mayor belleza y aroma, sin contar con que alrededor de sus tonalidades se creó todo un lenguaje.
Don Eloy tiene 10 tiendas, después de haber despegado en 1959, es decir, ha acompañado a diversas generaciones, desde los baby boomers, pasando por los millennials, hasta los centennials.
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“La celebración del amor en el Día de San Valentín tiene más ímpetu en la comunidad joven y los extranjeros”, señala Monika Gómez, directora general de Don Eloy.
Se reinventan cada día
Posicionar un negocio que se basa en el amor y, en general, los sentimientos, requiere una reinvención casi cotidiana y es lo que ha hecho esta floristería para permanecer y estar posicionada.
El negocio fue creado por Germán-Ribón Valenzuela. Desde sus orígenes, en el centro de Bogotá, el emprendedor le apostó al segmento de lujo y se especializó en rosas.
“La rosa tiene el don de haber sido creada con una multitud de formas y una rica gama de colores y de aromas. Este privilegio natural nos ha permitido presentar al público una extensa combinación de productos (floreros, cajas, bouquets, baúles, canastas) donde se entremezclan armonía, romanticismo e innovación”, expresa la gerente de Don Eloy.
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Así se expandió
Aunque el negocio vio la luz en 1959, solo hasta 1992 empezó a desarrollarse como cadena, cuando salió del centro y se lanzó la primera sucursal en la Zona T de la capital del país. De ahí en adelante se ha expandido hacia otra ciudades, como Medellín y Cali.
Poco a poco fueron diversificando, pero principalmente en materia de servicios, pues la columna vertebral de la estrategia sigue siendo la rosa, producto que los acerca a los agricultores colombianos.
Es así como, aunque están presentes de manera física en 3 ciudades del país, establecieron el servicio de ‘caja viajera’ con el que llegan a más lugares de la geografía colombiana.
Debido a que las celebraciones de amor y amistad son uno de los fuertes de la floristería, decidieron implementar la modalidad que bautizaron como ‘Cupido’, a través de la cual hacen envíos a domicilio, pero también incluye entregas nocturnas, para los más románticos.
Como un aporte a la situación que se vive en la pandemia, en la que sigue la incertidumbre entre los colombianos por lo que pueda venir en el corto plazo, y ante la desesperanza de cientos de personas que han resultado afectadas en el ánimo y la salud mental, durante la celebración del San Valentín, el próximo 14 de febrero, Don Eloy lanza su campaña “El amor lo puede todo”.
Curiosidades en San Valentín
Según las estadísticas de la legendaria floristería, los mayores compradores de flores para San Valentín en Colombia tienen entre 30 y 40 años.
Aún persiste la predominancia de los hombres como remitentes del lenguaje de las flores. El 70 % de compradores en esta fecha son hombres.
Durante San Valentín la marca estima una venta de 1.500 cajas de rosas.
El año de la pandemia, las ventas de rosas de esta floristería aumentaron en 13 % frente a 2019.
La celebración de San Valentín es clave para los agricultores colombianos. De acuerdo con el Ministerio de Agricultura, el país exporta 5.700 millones de tallos, y la época de San Valentín es una de las de mayor producción y ventas a otros países.
El producto más vendido de Rosas Don Eloy son las rosas rojas, pero en San Valentín, como se trate de mensaje de amor y amistad, también son altamente demandadas las rosas blancas y rosadas.
El lenguaje de las rosas
Don Eloy cuenta con 52 variedades de rosas.
Al adquirir este tipo de flores, la floristería recomienda las de tallo alto.
Cada tonalidad tiene un mensaje distinto y estos son los que más quieren enviar los colombianos:
1. Rojo: pasión
2: Blanco: complicidad, pureza.
2. Rosado: felicidad, gratitud.
3. Amarillo: amistad, buena salud.
La recomendación de Mónika Gómez, para sorprender al destinatario de rosas en el día de San Valentín, es una caja de rosas en rojo bermellón, una vela damascena desarrollada por Loto del Sur para Don Eloy y un oso gigante.
