Consejo Nacional del Arroz pide sembrar ese cereal con prudencia en 2021

Los mercados en el mundo entero se rigen por la oferta y la demanda. La producción hace parte de la cadena de la oferta y cuando hay poca demanda se genera una sobreproducción del producto. Justo eso es lo que está pasando actualmente en Colombia con el arroz.

No es el primer, ni mucho menos el último producto agrícola que pasa por esta situación. No obstante, el Consejo Nacional del Arroz ya les hizo un llamado a los agricultores para que siembren este cereal con prudencia en 2021.

La decisión fue tomada por el gremio tras haber llevado a cabo su primera sesión del año vigente, la cual fue presidida por Juan Gonzalo Botero, viceministro de Asuntos Agropecuarios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

En este encuentro, los integrantes del Consejo Nacional del Arroz analizaron nuevamente el nivel de inventarios con el que cuenta el país hasta la fecha, con el objetivo de ratificar las recomendaciones anunciadas sobre cómo deben darse las siembras de este cereal durante el primer semestre del año en curso.

Desde el Ministerio de Agricultura negaron las afirmaciones de Dignidad Agropecuaria, que aseguró que en el país hay dos millones de toneladas de arroz de producción nacional lista para la venta, pero no hay quien las compre.

“Esto no es cierto, toda vez que el inventario al cierre de diciembre suma 1′104.000 toneladas de arroz paddy seco, que equivalen a 750.000 toneladas en términos de arroz blanco, el cual, sumado a la producción de la cosecha del primer semestre, abastecerá satisfactoriamente el mercado. En este sentido, el Consejo Nacional del Arroz definió que el vocero oficial del mismo es el Ministro de Agricultura y/o su delegado”, afirmó la entidad en un comunicado.

Teniendo en cuenta los números registrados con corte a diciembre, el Consejo Nacional del Arroz hizo un llamado a los agricultores de todo el país. “Se invita a los productores a (...) que se ajusten a los lineamientos del Plan de Ordenamiento conocido desde el mes de noviembre pasado, según el cual las siembras anuales no deben pasar de 520.000 hectáreas, por lo que el límite de las mismas en el primer semestre es de 350.000 hectáreas, haciéndolo solo en tierras de mayor aptitud”, indicó.

Según las cifras de la agremiación, las zonas productoras no deberían sobrepasar, durante el primer semestre de 2021, las siguientes hectáreas de siembra del cereal: Centro 71.000, Llanos 204.000, Bajo Cauca 44.000, Costa Norte 13.000 y Santanderes 20.000.

“Se reitera que sembrar más allá de dichas cifras, tendría consecuencias negativas en la comercialización de la cosecha, como quiera que se afectarán negativamente los precios a tal punto que no cubran los costos de producción como ocurrió en los años 2009, 2013 y 2017, generándose multimillonarias pérdidas para el sector”, indicó.

Para el Consejo Nacional del Arroz, la coyuntura que vive el sector arrocero debe ser un llamado para que los agricultores apelen a la conciencia y ejecuten de manera correcta sus planes de siembra.

Finalmente, recalcó sobre el correcto uso de los programas de transferencia de tecnología disponibles “como una herramienta efectiva para hacer frente a todas las contingencias que se puedan presentar en el ciclo del cultivo y ser competitivos en su producción”, concluyó.