Precio del huevo sigue bajando: esto cuesta la cubeta hoy, 20 de marzo, en Corabastos

El huevo es un alimento popular y versátil debido a su nutrición, precio asequible y variedad de preparaciones. Es relativamente económico en comparación con otras fuentes de proteínas de alta calidad. De igual forma, se trata de un alimento que se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado o tienda.

Precio del huevo hoy, 20 de marzo

Los valores en Corabastos se determinan por la oferta y la demanda de cada producto. Por lo tanto, diariamente, se expide un boletín de precios con los cuales los compradores minoristas o mayoristas se pueden regir.

De acuerdo con el más reciente boletín publicado por la Central Mayorista de Abastos (Corabastos), una de las más concurridas y la más importante de la capital colombiana, estos son los precios que registra el huevo en todas sus referencias para este miércoles 20 de marzo.

Huevo blanco A

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 12.000
• Hasta: $ 12.500
• Valor por unidad: $ 400

Huevo blanco AA

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 13.000
• Hasta: $ 13.000
• Valor por unidad: $ 433

Huevo blanco B

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 10.000
• Hasta: $ 10.000
• Valor por unidad: $ 333

Huevo blanco extra

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 14.100
• Hasta: $ 14.100
• Valor por unidad: $ 470

Huevo rojo A

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 12.000
• Hasta: $ 12.000
• Valor por unidad: $ 400

Huevo rojo AA

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 13.000
• Hasta: $ 13.000
• Valor por unidad: $ 433

Huevo rojo B

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 10.000
• Hasta: $ 10.000
• Valor por unidad: $ 333

Huevo rojo extra

• Presentación: 30 unidades
• Cantidad: 1 cubeta
• Desde: $ 14.100
• Hasta: $ 14.100
• Valor por unidad: $ 470

Así se comportaron los alimentos en febrero del 2024

El Dane reveló el dato de inflación de febrero, el cual fue de 7,74 %, una cifra que no se veía desde enero de 2022, según confirmó la directora de la entidad de las estadísticas, Piedad Urdinola.

Hay que tener en cuenta que el dato de febrero del año anterior estaba en 13,3 %. De esta manera, se completan 11 meses con la inflación a la baja.

Dentro de lo que ejerció mayor presión en la inflación anual (de 7,74 %), se destaca el alojamiento, en el cual se incluye la comida fuera del hogar (puso 2,94 % al resultado total).

Dentro de los componentes del gasto que hacen parte de la medición de la inflación, transporte encabeza la lista, con una variación del 11,97 %, seguido de educación, que se encareció en 11,66 %. El segmento de alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles tuvo una variación del 9,77 %.

Entretanto, los alimentos, que hacen parte de uno de los segmentos que más se protegen, porque un incremento en los precios en la canasta familiar está entre lo que más golpea a los hogares colombianos, tuvo un índice de precios al consumidor (IPC) de solo 1,89 %, con lo cual quedó en el penúltimo lugar, solo superado por información y comunicación (0,21 % anual).