Cerca de 137.500 recolectores se alistan para recoger 6 millones de sacos de café este semestre

La Federación Nacional de Cafeteros anunció que espera que durante el primer semestre del año se puedan llegar a recoger 6 millones de sacos de café en varias regiones del país.

Para recolectar esta cosecha se requerirán unos 137.500 recolectores, entre mano de obra local y trashumante, los cuales realizarán la labor bajo todos los protocolos de bioseguridad, indicó la FNC.

Departamentos y regiones como Boyacá, Cundinamarca, norte del Huila, Cauca, Nariño, centro y sur de Tolima estarán en cosecha principal, mientras que Antioquia, Caldas, Risaralda, sur del Huila, Valle del Cauca y una pequeña parte de Santander estarán en traviesa o mitaca. En Quindío, la mitad de los municipios estarán en cosecha principal y la otra mitad en traviesa.

“Capitalizando lo aprendido en 2020, la Federación de Cafeteros afinó esfuerzos para que la cosecha de este primer semestre se pueda recoger sin mayores contratiempos, cuidando siempre la salud y la vida de la gran familia cafetera”, explicó el gerente general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo.

Las regiones centro del país, con 50,9 %, y sur, 41,4 %, concentrarán la mayor parte de la cosecha esperada para este primer semestre, según la Federación.

Por otra parte, para suplir buena parte de la mano de obra, como parte del Plan Cosecha se siguen promoviendo las bolsas locales de empleo, a las cuales se vinculan los potenciales recolectores, lo que evita el traslado masivo de personal y a la vez se reactivan económicamente las regiones, indicó Vélez.

El directivo señaló que “la FNC promueve entre los productores la retención de pases (dejar los granos de café hasta 35 días en el árbol para concentrar la recolección y mejorar la oferta de frutos cosechables), así como el uso de lonas y la derribadora DSC-18 como herramientas de cosecha asistida que optimizan el uso de mano de obra”.

Cuando los recolectores requieren movilizarse de un departamento o una región a otros, la FNC explicó que se cuenta con el debido acompañamiento de las autoridades, que aseguran el estricto cumplimiento de las medidas de bioseguridad.

En este sentido, el buen relacionamiento de la institucionalidad cafetera con las autoridades nacionales, departamentales y municipales (incluidas las de salud) ha sido clave para mantener a raya los contagios de covid-19 y evitar repuntes de casos, tanto para las familias caficultoras como entre los recolectores.

A esto se suma el apoyo de la Policía y el Ejército Nacional, cuyo acompañamiento “es garantía de orden público y seguridad en las zonas productoras, tanto para movilizar mano de obra, café y valores, así como la presencia en fincas y patrullajes”, dijo el gremio cafetero.

Vale mencionar que, a pesar de la pandemia, en 2020 la producción de café alcanzó los 13,9 millones de sacos de 60 kilos, por un valor de $9 billones, el mayor en 20 años.

Esta cifra “confirma al sector cafetero como motor clave de la economía, factor de estabilidad social en vastas zonas del país y, en el caso particular del año de la pandemia, tabla de salvación para amplios sectores de la población”, manifestó Vélez.

Producción de café creció 11 % en febrero

La producción de café de Colombia en febrero fue 1.107.000 sacos de 60 kg, 11 % más frente al millón de sacos producidos en el mismo mes de 2020, según reveló a principios de este mes la Federación Nacional de Cafeteros.

En lo corrido del año (enero-febrero) la cosecha cafetera alcanzó los 2,2 millones de sacos, 7 % por encima de los 2.100.000 producidos en el mismo lapso del año anterior.

En los últimos 12 meses (marzo 2020-febrero 2021), la producción superó los 14 millones de sacos, 3 % menos frente a los 14,4 millones producidos en igual periodo anterior.