La producción y las exportaciones de café colombiano crecieron a comienzos de año

Colombia produjo 1.081.000 sacos de café en enero, 3% más frente al mismo período del año pasado cuando se completaron 1.050.000 sacos, informó este jueves la Federación Nacional de Cafeteros.

En cuanto a los últimos doce meses, es decir entre febrero de 2020 y enero de 2021, la producción llegó a los 13.921.000 sacos de 60 kilogramos, 4 % menos frente a los 14,5 millones de sacos producidos en el igual período anterior.

En lo que va del año cafetero, que se enmarca entre octubre de 2020 y enero de 2021, la producción supera ya los 5,4 millones de sacos, lo que significa un 3 % menos frente a los 5,6 millones producidos un año antes.

En cuanto a las exportaciones en enero, estas también crecieron 3 %, llegando a los 1.102.000 sacos exportados, comparados con los 1.065.000 sacos enviados al comercio exterior en enero de 2020.

Pero “con casi 12,6 millones de sacos de 60 kg, las exportaciones de café colombiano en los últimos 12 meses caen 7 % frente a los casi 13,6 millones de sacos exportados un año antes. Y en el año cafetero las exportaciones superan 4,7 millones de sacos, 2 % menos frente a los más de 4,8 millones de sacos exportados un año antes”, dijo la Federación en su más reciente informe.

Según datos de la Federación Nacional de Cafeteros, en 2020 Colombia produjo casi 14 millones de sacos de 60 kilos de café verde. Esta cifra es 6 % menor a la registrada en la cosecha de 2019, cuando se recogieron 14,7 millones de sacos.

Solo en diciembre, la cosecha cafetera creció 4 %, pasando de 1,6 millones de sacos de café verde en 2019 a 1,7 millones de sacos. De acuerdo con la Federación, este volumen de producción mensual no se registraba desde hace más de 24 años en enero de 1996.

Para los expertos, el café seguirá este año en mejor terreno que el resto de productos agrícolas. A un buen precio -por ahora sigue superando el dólar por libra en la bolsa de valores- se suma el hecho de que las 550.00 familias que derivan su sustento del grano, tienen una oportunidad de oro: la cosecha de café Brasil, el mayor productor del mundo, caería un 23 % en 2021, según estimaciones de ese país.

Esto podría impulsar los precios y favorecer el panorama para los cultivadores colombianos.

Brasil cosecharía 52,9 millones de sacos de 60 kilos este año, 23 % menos en comparación con los 68,21 millones de sacos que puso en el mercado en 2020, dijo el Grupo Montesanto Tavares, consultado por varias agencias de noticias.

En el desagregado, según la variedad de café que producen los brasileños, el volumen de café arábica bajará en un 37 %, a 31,23 millones de sacos. En el caso de la variedad robusta, sí tendrá un incremento, el cual ha sido estimado en 17 %, es decir, 21,67 millones de sacos.

En total, aunque productores e investigadores lanzaron su pronóstico de caída en la producción brasileña, la cifra podría ser mayor. Las condiciones climáticas no han sido las mejores para el grano. La sequía predominó más que la lluvia, por lo que afectó la floración del grano, considerado como la etapa más importante para obtener una producción de calidad.

A esto se suma la noticia entregada recientemente por la empresa Juan Valdez, que anunció que la marca comenzó a vender café colombiano en Rusia, en las tiendas КуулКлевер (Kuulklever), con lo cual los productos ya se comercializan en varios países de todo el mundo, entre los que se destacan China, Corea del Sur, Japón, Taiwán, Malasia, Singapur, España, Reino Unido, Bulgaria, Francia, Alemania, Polonia y la mayoría de las naciones de América.