Germán Bahamón, nuevo gerente de los Fedecafeteros, llegó con grandes cambios a la federación: eliminó cargos directos por desorden administrativo

Están por cumplirse los primeros dos meses, luego de la elección de Germán Bahamón como gerente de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) de parte de los comités regionales. Luego de haber trascurrido este periodo, SEMANA conoció que el nuevo gerente está diseñando una estrategia comercial y técnica que traerá grandes cambios a la industria del café.

Se trata de la reestructuración de la FNC eliminando cargos directivos, bajo el principio de austeridad en la oficina central de Bogotá. Bahamón ha reiterado, en otras ocasiones, que se ha ganado el empoderamiento en las regiones trabajando de la mano de los comités regionales y ha sido categórico en cambios por desorden administrativo como el de Almacafé cuyo gerente y subgerente salen de la empresa.

Además, SEMANA conoció que vendrán más cambios y está en curso una auditoría que dejará ver los resultados de las aéreas que seguramente llevarán a otra toma de decisiones. Es de recordar que el Comité Directivo de la Federación Nacional de Cafeteros, manifestó el acompañamiento y respaldo a la gestión adelantada por el gerente general, Germán Bahamón.

Así mismo, el Comité Directivo, como representante de las 548 mil familias cafeteras, resaltó los avances en el acercamiento con las diferentes carteras del Gobierno nacional.

Desde su nombramiento como gerente general de la FNC, el pasado 27 de abril, en el marco del Congreso Nacional Cafetero Extraordinario, Bahamón también ha visitado las empresas e instituciones del gremio como: Procafecol, Buencafé, Cenicafé y la Fundación Manuel Mejía.

Así mismo ha profundizado en temas de cooperativismo y comercialización, a través de reuniones con las oficinas de la Federación en el exterior y la industria cafetera. Su presencia en la Feria de Cafés Especiales desarrollada en Santander, le permitió tener un acercamiento directo con los productores y clientes internacionales que participaron en la octava edición del concurso nacional de calidad de café “Colombia, Tierra de Diversidad”.

¿Por qué salen los cargos directivos de Almacafé?

SEMANA también conoció que la variedad Canephora no es ilegal en el país, no solo es importada por Colcafe, Nestle e Ipac S. A., sino que Agrosavia ha venido estudiando su incorporación como variedad de café apta para nuestro país.

Con el boom de commodities y la escasez de coproductos, la industria en general ha venido incorporando mucho más esta variedad en sus mezclas para los procesos productivos.

Buencafé es el único actor de la industria que sigue procesando café 100 % colombiano. Y esto ha generado una presión al equipo comercial para poder conseguir suficiente materia prima. Incluso el año 2022 no hubo posibilidad de copar la capacidad instalada de la fábrica por falta de materia prima.

Almacafé “descubierto” hace un mes, no es un problema de ilegalidad (así se haya comprado café a proveedores distintos a los reconocidos). El problema, según la FNC, fue haber comprado sin los debidos controles, un café con un precio superior y de manera tardía haber reconocido que este café no cumplía con las exigencias de la fábrica.

Es decir, los gerentes de Almacafé compraron a un precio de coproducto de café colombiano, en el momento en el cual estaba el precio del café muy alto (01Jun22 = 239,40 dólares).

Según los datos suministrados, hoy la pérdida que está generando esta falta de control, se debe a un ocultamiento del resultado de las pruebas de laboratorio de Buencafé, donde se evidenció que la mezcla tenía hasta 30 % de ‘canephora’ en alrededor de 7.000 sacos.

En ese momento, el diferencial de precio entre un coproducto colombiano y un ‘canephora’ era considerable, pero al ocultar esto y no tomar las acciones pertinentes de manera inmediata, se permitió que el hueco por diferencial de precio se expandiera. Hoy con tasa de cambio más baja y con precio de café colombiano referencia menor, hace que la pérdida del ejercicio pueda llegar a ser un poco más de 7.000 millones de pesos.

Esto no puede exonerar la responsabilidad al equipo de Almacafé. La variedad canephora es reconocida incluso por sus características físicas en el grano, también su contenido de cafeína superior. Según FNC, los dos análisis debieron haberse hecho antes de cerrar el negocio.