Los alimentos que quedaron más caros desde octubre: así se subió la canasta familiar

Tal como es habitual, el Dane presentó el pasado 8 de noviembre el índice de precios al consumidor (IPC), uno de los indicadores clave para medir la economía del país y que deja ver el estado de la inflación, es decir, la variación en el costo de los productos y servicios que se comercializan en todo el territorio.

Durante varios meses, el reporte ha demostrado una notable disminución luego de una buena temporada de ajustes en la tasa de interés del Banco de la República, una de las estrategias para eliminar presiones inflacionarias en el país.

De hecho, la medición de octubre mostró una reducción importante tanto en la comparación con 2022, como en la cifra de año corrido del 2023. El reporte indicó que para el mes mencionado la inflación quedó en 10,48 %, lo que significó una baja de 0,51 % respecto a la tasa obtenida en septiembre, que fue de 10,99 %.

Respecto a la variación anual, la reducción de la inflación es aún mayor, pues en 2022 se encontraba en 12,22 %, lo que representa una reducción en un año de 1,74 %.

Cuáles son los alimentos que quedaron más caros desde octubre

Entre septiembre y octubre, el Dane aseguró que fueron varias las divisiones de gasto que aportaron puntos porcentuales a la cifra de inflación. Entre las subclases, el alimento que más aportó al indicador fueron las papas, con un crecimiento del 19,14 %; seguido por artículos para la higiene corporal, que crecieron un 1,39 %, además de huevos, que subieron un 1 %.

En la medición entre enero y octubre, es decir, año corrido, los alimentos que más aumentaron las presiones inflacionarias fueron las frutas frescas, con un aumento del 29,80 %; seguidas por las comidas preparadas fuera del hogar y para consumo inmediato, con un 11,49 %; suministro de agua con 9,50 %, y leche con 12,27 %.

En contraste, los alimentos que bajaron el último mes, según el Dane, fueron: la cebolla, con una caída del 10,90 %; el suministro de agua, con 0,52 %; las naranjas, con 11,44 %; y aceites comestibles, con una baja del 1,43 %.

Respecto a los alimentos que bajaron entre enero y octubre, la yuca para consumo en el hogar fue el que más se redujo, con una baja del 26,59 %, seguida por los plátanos con una baja de 9,98 % y las papas con un 8,27 %, además de los aceites comestibles con 4,41 % y las legumbres secas, con 7,83 %.

Entre las divisiones de gasto ajenas a los alimentos, el transporte es el que más predomina en la cifra de inflación, con un aumento del 14,31 %, impulsado principalmente por el aumento que el Gobierno ha hecho a los combustibles desde octubre del 2022, con el fin de reducir el déficit del Fondo de Estabilización de Precios de los Combustibles.

¿Cómo se podría comportar la inflación al cierre del 2023?

De acuerdo con un análisis de expertos del banco Scotiabank Colpatria, la inflación puede seguir en una reducción continua antes de que se acabe el 2023 y podría quedar en un 9 % o 9,2 %. Pese a ello, existen algunos riesgos para el 2024 que podrían amenazar las reducciones, como lo son el incremento del diésel y peajes. Sin embargo, hay escenarios que dejan ver un mejor panorama, como la desaceleración de la economía, las altas tasas de interés y la disminución en la tasa de cambio.

El equipo económico de la entidad mencionada proyecta que el Banco de la República podría tomar la decisión de reducir su tasa de interés en la próxima reunión que tiene la junta del emisor, programada para el 19 de este año. Es preciso recordar que la cifra lleva varios meses sin ser alterada.