Precios de los alimentos en Colombia seguirán subiendo en los próximos tres meses

Durante los últimos meses, los colombianos han visto con alarma el rápido incremento de los precios de los alimentos, que se han disparado entre 10 y 40 %, según los analistas. Además, aseguran que los productos con mayores alzas en sus precios son el maíz, la soya, la carne de res, el pollo y la papa, y se espera que sigan aumentando en los próximos tres meses.

Las razones detrás de este fenómeno se explicarían por el aumento en el precio del dólar, lo cual implica un mayor gasto en los insumos para el mantenimiento y cultivo de las cosechas, al igual que la crisis de los contenedores como consecuencia de la pandemia por la covid-19, que ha generado importantes demoras y mayores gastos respecto del transporte de las mercancías.

Si bien se espera que este fenómeno se mantenga por lo menos durante los tres primeros trimestres del año, Santiago Arbouin, socio de CMS Rodríguez – Azuero, asegura que lo más probable es que los precios y el transporte de las mercancías se vayan normalizando con el paso del tiempo.

Pero esto sería posible si los efectos de la pandemia de la covid-19 se siguen reduciendo progresivamente, así como las consecuencias de la crisis de los contenedores, los cuales poco a poco han normalizado su situación debido a las necesidades del comercio internacional.

Cabe resaltar que la comunidad internacional ha venido tomando diferentes medidas para afrontar las consecuencias de la pandemia, entre las cuales se encuentran los acuerdos comerciales internacionales, el apoyo a la industria nacional, la posibilidad de disminuir los precios del transporte, entre otras.

Sin embargo, para el experto en comercio exterior Santiago Arbouin, realmente no hay medidas 100 % eficaces que desde el ámbito nacional puedan impactar una crisis a nivel mundial, por ello, para disminuir los efectos del alza de los precios, se debe optar, en primer lugar, por comprar producción nacional.

“El Gobierno nacional podría disminuir algunos de los tributos aduaneros (arancel e IVA) aplicados a los alimentos e insumos agrícolas esenciales que se han visto más afectados”, dijo Santiago Arbouin.

Otros de los productos que también se ven afectados por estos fenómenos son las bebidas alcohólicas, ya que los insumos para la producción y distribución de estas, se encuentran escasos o han aumentado su precio de importación debido al aumento progresivo del dólar.

Y es que justo este lunes, dos de mayo, el precio del dólar en Colombia volvió a cerrar por encima de los 4.000 pesos, un precio que no se veía desde el pasado 18 de enero, cuando se cotizó en 4.037 pesos.

De acuerdo con datos de la Bolsa de Valores de Colombia (BVC), la divisa de Estados Unidos cerró la jornada en 4.009,98 pesos, aunque durante la mañana alcanzó un máximo de 4.011 pesos. La Tasa Representativa del Mercado (TRM) para este martes se fijó en 4.004,07 pesos, por primera vez desde enero pasado.

“El año pasado para el mes de marzo, el país tuvo una pérdida aproximada en 230.000 millones de pesos por efectos del paro nacional. De la misma manera, desde finales de 2021 el valor del flete (transporte de mercancías por mar) ha aumentado hasta en un 500 %, por la crisis de los contenedores, lo cual se ve reflejado directamente en el valor en aduanas de la mercancía”, mencionó.

Se espera que a lo largo del año 2022 la situación se equilibre y disminuyan los precios en proporción con la demanda que se presente. “Lo anterior, si la pandemia por la covid-19 disminuye sus consecuencias negativas y las condiciones de transporte internacional se estabilizan”, agregó Santiago Arbouin.