Carne colombiana llegará al mercado saudí

Esto se logró después de un trabajo de diplomacia fitosanitaria que vienen haciendo distintas instituciones como el Invima, el ICA y ProColombia. Cuatro plantas del país ubicadas en Santander, Córdoba y Antioquia obtuvieron la autorización o admisibilidad fitosanitaria para llegar a este mercado de medio oriente que anualmente consume masUS$400 millones de carne.

José Manuel Restrepo ministro de Comercio indicó que este proceso responde a la estrategia Colombia Exporta con la que se busca “fomentar la cultura exportadora y  apoyar a los empresario para que impriman el ADN de la internacionalización en sus empresas y en sus modelos de negocio”.

Con Arabia Saudita, ya serían 16 los países que le abrieron las puertas a la carne bovina del país dentro de los que están  Rusia, Bielorrusia, Kazajistán, Perú, Chile, Angola, Curazao, Egipto, Jordania, Georgia, Venezuela, Libia, Líbano, Emiratos Árabes Unidos, Cuba y Hong Kong. 

 “Es una oportunidad de ganar participación en un mercado tan importante como el de Arabia Saudita. El trabajo con ProColombia y las otras entidades del Estado ha sido positivo, tanto así que nos han ayudado a unirnos con otras compañías para poder atender el volumen de exportaciones exigido por algunos países.”,Expresó Santiago Turizo, gerente general de Frigosinú una de las plantas que empezará a exportar.

El Gobierno y las autoridades sanitarias vienen trabajando para que la carne colombiana lleguen a otros sitios como Singapur, Argelia, China, Estados Unidos, Indonesia, Israel, Canadá, la Unión Europea y Kuwait. Colombia tendrá que competir con países como Brasil, India y Australia quienes tienen la mayor porción del mercado.

Actualmente Colombia posee el cuarto hato ganadero más grande de Latinoamérica y se destaca por la calidad genética de las raza Cebú y Brahmán. 

“La ubicación geográfica del país es privilegiada por permitir alimentar el ganado a pasto durante todo el año, sin el uso de hormonas ni promotores de crecimiento y respetando el ciclo natural de desarrollo y engorde del animal”, describió la presidenta de ProColombia Flavia Santoro. 

De acuerdo con datos del Dane y análisis del Ministerio de Comercio, en 2018 la carne bovina congelada registró US$49,2 millones en exportaciones, hacia destinos como Rusia, Vietnam y Hong Kong. Mientras que, el año pasado, la carne bovina fresca o refrigerada llegó a US$18,9 millones en ventas internacionales, hacia Jordania, Líbano y Rusia, principalmente.En 2018 las exportaciones de carne bovina fueron de US$78,7 millones, lo que significó  un crecimiento del 10,6%, frente al 2017. Por su parte, la variación medida en cantidades (toneladas) registró un crecimiento del 9,5% entre 2017 y 2018, con 19.500 toneladas. 

Según cifras del ICA. las zonas ganaderas del país están comcemtradas en los departamentos de Antioquia (11,6%), Córdoba (8,6%), Casanare (8,1%), Meta (7,3%) y Santander (6,2%).