Invitado para niños

El chef de Los Muppets

Desde la lejana Italia, llega Angelo para contagiarte con su pasión y su amor por la cocina, y con sus curiosas, pero apetitosas recetas.

21 de septiembre de 2012, 12:00 a. m.
AFP

                                                               




Complacer los caprichos de una familia tan numerosa y diversa como la de Los Muppets suena a misión imposible.

Sin embargo, uno de sus personajes es el encargado de ponerle sabor a todos los planes que la Rana René, Miss Piggy o Pepe tengan en mente. Estamos hablando de Angelo, un chef italiano que ha aprendido todos los trucos de cocina de su buen amigo, el reconocido Chef Sueco, otro protagonista de esta divertida serie.

Entre su recorrido como cocinero profesional, ha participado en Cocinando con Los Muppets acompañado por Cat Cora, con quien también ha compartido set en el show Rápidos y sabrosos tips de cocina.

En esta oportunidad, Angelo nos cuenta algunos de sus secretos culinarios, los antojos de sus coestrellas y sus recetas favoritas.

¿Por qué decidiste convertirte en chef?
Porque siempre quise ser como Mario Batali, un genio que hace magia con la comida y usa unos crocs anaranjados muy cool.
Por eso, ahora nunca me hacen falta mis cómodos zapatos, iguales a los de mi ídolo.

¿Cuál es el personaje más complicado a la hora de comer?

Debo decir que definitivamente Miss Piggy, pues como toda una diva, exige que su comida siempre luzca perfecta y divina.
Su debilidad definitivamente son los dulces, especialmente los Popcorn de Maple que prepara Cat.

Hablando de Cat, ¿qué tal es trabajar con ella?
Es muy divertido porque me enseña muchas cosas nuevas y deliciosas. Incluso más que el Chef Sueco, pero por favor no se lo digan.
Sin pensarlo, es la mejor compañera de set, porque además nos tiene toda la paciencia del mundo, pues debo aceptar que nosotros, Los Muppets, no siempre somos fáciles de manejar.

¿Y qué me dices de Pepe?
Es el mejor asistente que he tenido. De hecho, antes de llegar a Hollywood, trabajó en varios restaurantes en Madrid, su ciudad natal, pero se retiró porque siempre lo confundían con un aperitivo.

¿Cuál es tu receta favorita?
Creo que no puedo responder a esta pregunta, porque todo lo que Cat y yo hacemos me gusta. Pero les recomiendo nuestras minihamburguesas con yogur y minigreens, los wraps de humus y los cupcakes de frutos rojos y glaseado de queso crema.