La investigación halló que la cuarentena ha llevado al consumidor a realizar sus actividades académicas o laborales desde el hogar, lo que ha generado un menor consumo de productos de limpieza e higiene personal.

En ambas categorías se observó que el decrecimiento de la venta promedio de la tienda ha sido constante desde del mes de abril, registrando para el cierre del mes de julio una baja en las ventas de 14% respecto al mes de febrero.

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Por el contrario, las categorías de mayor crecimiento de compra para el mes de julio respecto a tiempos precovid son la de leche en polvo (93%) y pan empacado (26%). Se destaca el crecimiento sostenido de la panela (37%), con lo que se entiende que "el consumidor ha tomado nuevos hábitos en decisión de compra, buscando un mejor rendimiento, durabilidad y economía", según los elaboradores del estudio.

En el segmento de cereales, legumbres y granos se observó un desempeño de crecimiento del 7% para julio. Este comportamiento fue apalancado principalmente por una de las categorías más esenciales de consumo en Colombia: el arroz (3%). Así mismo, otras categorías como fríjoles (27%), arvejas (36%) y lentejas (40%) registraron un crecimiento significativo que apalancan simultáneamente el crecimiento de la canasta.

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