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La gastronomía en Colombia no solo se distingue por su riqueza cultural y diversidad de sabores, sino también por su pujante mercado laboral.
La gastronomía en Colombia no solo se distingue por su riqueza cultural y diversidad de sabores, sino también por su pujante mercado laboral. | Foto: Stock

Empleo

Abren vacantes de empleo para chef: tienen sueldos de hasta 7 millones de pesos

El sector gastronómico ofrece oportunidades de empleo.

Redacción Finanzas Personales
16 de agosto de 2024

Si está buscando una carrera en el campo culinario como chef, muchas ciudades de todo el país están abriendo oportunidades laborales para contratación inmediata.

Algunas de las oportunidades laborales requieren un poco de experiencia especializada, mientras que otras requieren al menos un año de experiencia para ser contratadas de manera inmediata, con buenos restaurantes que le ofrecen buenos salarios y condiciones de empleo.

Para acceder a las vacantes puede hacerlo por medio de Magneto, registrando su perfil profesional y hoja de vida: aquí algunas de las oportunidades a las que puede aplicar.

Chef ejecutivo en Medellín, Antioquia

¿Es un chef apasionado y con experiencia en la alta gastronomía? ¡Únase a nuestro equipo! Estamos buscando un chef ejecutivo para nuestro club líder en Medellín.

Condiciones de la oferta laboral:

Ofrecemos un salario competitivo entre $ 5.000.000 y $ 7.000.000 COP.

Si tienes una trayectoria destacada y desea ser parte de un entorno exclusivo, esta es su oportunidad.

Responsabilidades:

  • Planificar y dirigir la preparación de alimentos de alta calidad.
  • Diseñar menús innovadores y atractivos.
  • Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos según las necesidades.
  • Supervisar al personal de cocina y garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad.
  • Controlar costos operativos y maximizar la eficiencia del servicio.

Requerimientos:

  • Título en gastronomía o campo relacionado.
  • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y conocimientos en cocina internacional.
  • Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión.

Habilidades técnicas:

  • Pastelería avanzada.
  • Gestión de cocina.

Habilidades interpersonales:

  • Liderazgo efectivo.
  • Creatividad culinaria.

Nivel de educación:

  • Profesional.

Sectores laborales:

  • Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes.
  • Hotelería y turismo.
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Abren vacantes de empleo para chef con sueldos interesantes | Foto: Portland Press Herald via Getty

Chef café letras para la calle 26 en Bogotá

Responsabilidades de la vacante:

Garantizar la calidad y oportunidad de todas las preparaciones elaboradas en la operación de alimentos y bebidas a su cargo mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina, diseño e innovación de los menús a ofrecer, y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

Perfil requerido:

Formación académica como tecnólogo o VI semestre aprobado en gastronomía o afines.

Debe tener tres años como responsable directo de la creación de cartas de menú y líder de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

Preferiblemente en plantas de producción de panadería, pastelería, repostería.

Debe tener conocimiento de nuevas tendencias a nivel gastronómico en el mercado.

Beneficios de la vacante:

  • Auxilios educativos para usted y para sus hijos.
  • Prima de antigüedad.
  • Préstamo de vivienda.
  • Beneficios en salud.
  • Auxilios pacto colectivo.

Condiciones de las vacantes laborales

  • Salario de $ 3.591.200+ prestaciones de ley.
  • Horario de 46 horas semanales de acuerdo a programación.
  • Lugar de trabajo: Bogotá en la calle 26, en café de letras Colsubsidio.
  • El contrato es a término indefinido.

Habilidades a tener en cuenta: Liderazgo y servicio.