Las empresas grandes que buscan chefs en Colombia; Éxito, Compensar y Colsubsidio ofrecen salarios entre 2 y 6 millones

CONSULTE AQUÍ OTRAS OFERTAS DE EMPLEO CON SEMANA/EMPLEOS

1. Chef ejecutivo (Compensar)

Descripción de la vacante:

Si eres profesional en cocina, gastronomía o carreras a fines y cuentas con mínimo tres años de experiencia como chef ejecutivo en establecimientos gastronómicos a nivel internacional.

Responsabilidades:

Proponer y diseñar nuevas alternativas de preparaciones, platos y portafolios de alimentos que incrementen el nivel en la presentación y variedad, asegurando el cumplimiento de normas de calidad y sanidad con el fin de mejorar la experiencia del cliente.

Requisitos:

• Salario: $6.666.500 + prestaciones de ley + beneficios Compensar
• Contrato a término indefinido directamente con Compensar
• Lugar de trabajo: sedes directas de Compensar

Aplique aquí

2. Chef - Hotelería Villavicencio

Descripción de la vacante:

Un hotel en Villavicencio busca un tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines.

Responsabilidades:

Garantizar la calidad y oportunidad de todas las preparaciones elaboradas en la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo, mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina, diseño e innovación de los menús a ofrecer, y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.

Requisitos:

Tres años como responsable directo de la creación de cartas de menú y líder de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

Aplique aquí

3. Chef en Paipa, Boyacá (Colsubsidio)

Descripción de la vacante:

Colsubsidio busca un Tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines, con experiencia de 3 años como responsable directo de la creación de cartas de menú y líder de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos.

Responsabilidades:

Garantizar la calidad y oportunidad de todas las preparaciones elaboradas en la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina.

Condiciones:

• Salario $ 2.8754.300 +Prestaciones de ley+ Beneficios Extralegales.
• Intensidad Horaria: 42 horas semanales.
• Contrato: Termino Indefinido

Aplique aquí

4. Chef Administrador Comedores Escolares (Compensar)

Descripción de la vacante:

Si eres tecnólogo o profesional con formación en el área de alimentos o técnicos en administración hotelera, con experiencia de dos años en servicios de alimentación, como chef administrador / supervisor de puntos de alimentos, realizando la verificación, seguimiento y la planeación previa de la producción en el área de consumo masivo y te gusta la labor social, te invitamos a participar en nuestra convocatoria.

Condiciones:

• Horario: 40 horas
• Salario: $2.100.000
• Contrato: Obra labor

Aplique aquí

5. Chef Líder Palmira (Grupo Éxito)

Descripción de la vacante:

En Grupo Éxito nos encontramos en la búsqueda del mejor talento y queremos trabajar contigo. Postúlate a esta oferta laboral si cumples con los siguientes requisitos:

Responsabilidades:

Organizar, supervisar y administrar el equipo humano y las actividades del proceso productivo de las cocinas de Mercado del Éxito que el Chef defina, asegurando la ejecución y cumplimiento de los cronogramas de producción, de la variedad y calidad del producto ofrecido y de las Buenas Prácticas de Manejo –BPM de la empresa.

Requisitos:

Profesional en gastronomía, con experiencia total de 6 años y específica de 2 años en cargos similares en restaurante, con experiencia en manejo de personal (grupos de 15 personas o más), manejo de recetas estándar, programación y supervisión de producción en grandes volúmenes, manejo de inventarios, almacenamiento, trazabilidad, rotación de materia prima y producto terminado, manejo de formatos de control de producción, aseo, temperaturas, inventarios, etc.

Aplique aquí