Los rostros del hambre que deja el alto costo de los alimentos

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A la central de abastos más grande de Colombia – Corabastos llegan cientos de toneladas de alimentos cosechados en el campo de nuestro país. Foto: Guillermo Torres

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Pero el 2022 arrancó presentando una alta inflación, de 6,94%. La vida de los colombianos se encareció en 1,67 % durante enero. Foto: Guillermo Torres

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La inflación es el aumento generalizado y sostenido de los precios de los bienes y servicios. Los alimentos fue lo que más encareció. Foto: Guillermo Torres

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Solo la papa subió en un año 140%. Después de que los cultivadores del tubérculo presentaron perdidas en noviembre de 2020, tuvieron que regalar el producto, mientras los créditos bancarios corrían en su contra, solo hasta ahora se están tratado de recuperar de las afectaciones. Este es un coletazo de la pandemia y el paro nacional. Foto: Guillermo Torres

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La importación de fertilizantes y demás químicos agropecuarios tienen costos elevados lo que encarece las legumbres y otros alimentos. Foto: Guillermo Torres

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Sin contar que por la temporada invernal complica la cosecha. Foto: Guillermo Torres

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Por eso los precios hoy en día son de no creer. 21 millones de colombianos se encuentran en pobreza monetaria con ingresos per cápita promedio de $331.000 al mes, según reportes del Departamento Administrativo Nacional de Estadística, DANE. Foto: Guillermo Torres

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La carne de res aumentó un 34.86%, la de cerdo un 21, 98%, la de aves 26, 85% y los huevos subieron en un 22, 48%. Foto: Guillermo Torres

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Cientos de familias dejaron de comprar alimentos por falta de dinero, los mayoristas que antes cargaban una tractomula de productos a las regiones ahora solo llevan un furgón. Más del 50 % de los llamados coteros quedaron de brazos cruzados, sin ingresos para sustentar a su familia. Foto: Guillermo Torres

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En Corabastos el banco de Alimentos de Colombia recolecta 10 toneladas diarias de alimento. Familias de estrato promedio cuando ven que el dinero es insuficiente para alimentar a sus hijos buscan en los contenedores de desperdicios orgánicos algo para llevar a su mesa. Foto: Guillermo Torres

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En las casas han cambiado la carne por el salchichón. El 54,2% de la población colombiana vive en inseguridad alimentaria. Foto: Guillermo Torres

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El alto costo de la canasta familiar ha generado que alrededor de 15.9 millones de colombianos consumen 2 o menos comidas al día. Foto: Guillermo Torres

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En los hogares están remplazando las proteínas, las frutas y verduras por harinas, que si bien es cierto pueden saciar el hambre, no alimentan. Foto: Guillermo Torres

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Se estima que 5 millones de colombianos sufren o sufrieron desnutrición crónica lo que ha generado secuelas en el desarrollo físico y cognitivo. Los más afectados son niños menores de cinco años que aún no tienen la oportunidad de recibir los alimentos que les entregan en los colegios públicos. Foto: Guillermo Torres

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Niñas menores de 14 años con sus hijos en brazo tratan de conseguir comida para producir leche materna y así alimentar a sus hijos antes de los seis meses de edad, consientes que luego de ese tiempo los gastos se duplicarán. Foto: Guillermo Torres

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Se estima que para el segundo trimestre de 2022 se estabilice el costo de los productos de la canasta familiar. Parece poco tiempo, pero es mucho para un niño que para con hambre frente a la nevera vacía. Foto: Guillermo Torres

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