El error que le costó a Karoll Márquez su cupo en ‘MasterChef Celebrity’

El conocido concurso de cocina MasterChef Celebrity 2023 es uno de los programas más aclamados por los televidentes colombianos, pues cuenta con una gran cantidad de talentos de la farándula criolla, que son queridos por el público: actores, actrices, creadores de contenido digital, cantantes, locutores, comediantes y empresarios son los protagonistas de la quinta temporada.

Este selecto grupo de celebridades está acompañado de un prestigioso trío de jurados, Nicolás de Zubiría, Christopher Carpentier y Jorge Rausch, chefs de renombre que tienen la difícil tarea de degustar y seleccionar los mejores platos realizados por los participantes en cada noche de emisión. El programa gastronómico se encuentra en uno de sus mejores momentos, pues en el capítulo 85 se definió el que sería el Top 10 de los mejores cocineros de la temporada.

En el último reto de eliminación se enfrentaron a Juan Pablo Barragán, Martha Isabel Bolaños, Adrián Parada, El Negrito y Karoll Márquez, y uno de ellos debía abandonar definitivamente la competencia. Para este desafío los cocineros debían preparar un plato de sal o de dulce, haciendo uso de los snacks de una marca en específica; contaban con 60 minutos para realizar su preparación y tenían la despensa completamente abierta para seleccionar los ingredientes necesarios para sus platillos.

Finalizados los 60 minutos destinados a la creación en la cocina, cada uno de los participantes pasó el atril para ser juzgado por el exigente trío de chefs. En primer lugar, Marta Isabel Bolaños fue la seleccionada para darle inicio a la degustación, quien recibió comentarios positivos acerca de su plato, dándole la esperanza de continuar dentro de la competencia. El segundo en pasar fue el comediante Adrián Parada, quien obtuvo opiniones divididas respecto a su preparación.

El tercero en la lista fue el actor y cantante Karoll Márquez, sin embargo, su platillo causó tensión y confusión entre sus compañeros, pues según algunas expresiones y detalles brindados por el jurado, tuvo varios errores en su plato.

El creador de contenido conocido como el Negrito impresionó a los chefs con el increíble sabor de su preparación, no obstante, le recomendaron mejorar el emplatado para una siguiente ocasión. Finalmente, llegó el turno de Juan Pablo Barragán, a pesar de que su plato no tuvo la presentación esperada, su sabor cumplió con las expectativas de los chefs.

Finalmente, Karoll fue eliminado de la competencia y dio paso a una nueva etapa dentro de ‘la cocina más importante del mundo’, pues se definió el Top 10 de los participantes, que hasta el momento han tenido un mejor desempeño dentro de sus preparaciones y emplatados.

¿Cuál fue el error de Karoll?

Con un plato llamado ‘Bary Fish’ el actor Karoll Márquez preparó un pescado sobre un puré de garbanzos, hecho con la mistura de frutos secos.

“El pescado lo siento un poco transparente, lo que quiere decir que le falta un poquito de cocción…, generalmente el pescado graso como el salmón y el atún se pueden hacer con término, pero un pescado blanco es ideal que esté bien cocido”, afirmó Jorge Rausch, asegurando que, a pesar de que tenía un buen sabor, le hicieron falta algunas salsas para acompañar.

Nicolás de Zubiría en su turno de gustación afirmó el punto expresado por Rausch sobre la cocción de la proteína: “No está crudo pero sí un toquecito corto”, mencionó el chef colombiano.

Por otro lado, Christopher Carpentier se encargó de darle a conocer a Karoll un error que probablemente sería imperdonable, pues dentro del plato se encontró un pedazo de jengibre, el cual no estaba pelado y no aportaba nada a la preparación realizada por el actor, por el contrario, afectó fuertemente su preparación.

¿Quiénes están en el Top 10 de MasterChef?

* Adrián Parada

* Carolina Acevedo

* Martha Isabel Bolaños

* Natalia Sanint

* Daniela Tapia

* Nela González

* Zulma Rey

* El Negrito

* Juan Pablo Barragán

* Diego Sáenz