Aceite de palma, con puro ADN colombiano

La palma de aceite es un producto relevante en el sector agropecuario colombiano. De hecho, el país es el cuarto productor de aceite de palma en el mundo y el primer en América. Además, este producto tiene una participación del 12,1 por ciento en el PIB agrícola del país.

Según datos de Fedepalma, se estima que el sector palmicultor cuenta con 7.552 productores, de los cuales el 74 por ciento son de pequeña escala, el 23 por ciento de mediana escala y el 31 por ciento mujeres. Además genera 197.000 empleos directos e indirectos.

Precisamente, una de las claves para haber consolidado ese rol en la economía colombiana es su versatilidad, pues se usa en diversos tipos de industrias para fabricar productos como champús, cremas dentales, jabones, alimentos para mascotas, lociones corporales y artículos de limpieza.