NACIÓN

Irregularidades en PAE del Quindío tienen desconcertados a estudiantes y padres de familia

Se presentan fallas en los protocolos de manejo de alimentos.

5 de agosto de 2022
Vuelve el PAE a 206 instituciones educativas oficiales.
Irregularidades en la alimentación escolar en el Quindio | Foto: Cortesía Alcaldía de Cartagena

Más de 30.000 estudiantes de 11 municipios de Quindío no reciben adecuadamente el servicio del restaurante escolar, debido a que se presentan irregularidades en la distribución del Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Desde el 3 de agosto se suspendió el servicio de restaurante escolar en 11 municipios de Quindío. Esta decisión se tomó a través de la Secretaría de Educación del Municipio en compañía de la Unidad de Alimentos para Aprender (UApA). En la valoración de las irregularidades se hallaron alimentos en condiciones inadecuadas de higiene, descomposición y alto riesgo de contaminación por fallas en los protocolos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Además de defectos en la cadena frío para la buena conservación de la carne.

La distribución del PAE, se da por medio de la Unión Temporal Sinergia 2022, La cual lleva solo llevaba dos semanas manejando el programa, puesto que, el otro operador fue cancelado. La UApA realiza el llamado a las autoridades gubernamentales del departamento para que lo más pronto posible puedan los estudiantes recibir el servicio de alimentación.

¿Qué pasa en la Institución Educativa La Adiela?

En la Institución Educativa La Adiela, sede La Cecilia, en la ciudad de Armenia, los estudiantes protestan debido a que llevan ocho meses sin tener restaurante escolar. Los estudiantes claman que el decreto del 2105 del año 2015 indica que los estudiantes que cumplan con jornada única les deben entregar almuerzo.

Es importante mencionar que la jornada estudiantil inicia a las 6:00 a.m. y finaliza a las 2:00 p.m. Lo que genera la necesidad de recibir una correcta alimentación durante su actividad académica.

Los pedidos que le hará Cali al ministro de Educación designado, Alejandro Gaviria, en su visita

A pocos días de que se posesione el nuevo Gobierno, el ministro de Educación designado, Alejandro Gaviria, visitará Cali para escuchar las propuestas y peticiones que tiene esta ciudad para su cartera.

Gaviria se reunirá con el secretario de Educación de Cali, José Darwin Lenis, quien tiene altas expectativas acerca de lo que pueda dejar este encuentro que se realizará el viernes 5 de agosto.

“Vamos a abordar muchos temas educativos, pero sobre todo varios que son prioritarios, como las primas extralegales para los profesores de Cali y los docentes que nos hacen falta”, dijo Lenis.

El funcionario detalló que también espera hablar con el ministro sobre los proyectos de infraestructura escolar para la ciudad y las alternativas para mejorar la calidad educativa.

Adicionalmente, el secretario aseguró que aprovechará la estancia de Gaviria en Cali para hacerle varias propuestas concretas.

“Le propondré que tengamos una gran constituyente educativa, que podamos trabajar en los centros de acompañamiento y apoyo escolar como metodologías para evitar la deserción y, finalmente, que tengamos grandes escuelas musicales. Queremos que estas ideas salgan de aquí de Cali para tener más acceso a la educación superior, que el ministro se vaya con esas iniciativas y las podamos consolidar como un gran modelo nacional. Esperamos que todo salga bien”, concluyó.

Polémica propuesta de Gaviria

El ministro designado de Educación, Alejandro Gaviria, desató una polvareda entre varios sectores de la derecha porque propuso que llevará el informe sobre el conflicto armado del país, elaborado por la Comisión de la Verdad, a las instituciones públicas en Colombia.

“Conocer nuestro pasado, hurgar en nuestras historias, incluso en las más problemáticas, incluso enfrentar las verdades incómodas, es fundamental para la reconciliación de nuestro país. Este 12 de agosto, las escuelas de nuestro país recibirán el legado de la Comisión de la Verdad. Invito a los encargados, a todos los rectores, a inscribir su institución en este enlace. Y recuerden: este 12 de agosto, las escuelas y colegios de nuestro país abrazan la verdad”, dijo el académico a través de un video que divulgó a través de sus redes sociales.