Bagatelle

No hay otro sitio en Bogotá que esté tan lleno tan temprano como Bagatelle de la calle 70 con quinta, a las 7 de la mañana. Roy Barreras, Gina Parody, Armando Benedetti, Juan Fernando Cristo, Telésforo Pedraza, Mauricio Santa María, Simón Gaviria, María Antonia Santos, María Mercedes Cuellar y el fiscal Eduardo Montealegre son clientes fieles de este restaurante francés que durante los tres últimos años se ha ganado premios por sus desayunos. Las horas pico son de martes a viernes de 7 de la mañana a 10:30 y los momentos de más ajetreo son en plena época electoral. El desayuno que más sale es el ‘juanguis’ (huevos fritos con chicharrón, preferidos de Santa María) y los huevos benedictinos. A veces, incluso, los políticos convierten su mesa en centro de operaciones y reciben una seguidilla de citas en el mismo sitio. Aunque el sitio es conocido por su discreción, la cantidad de escoltas y carros blindados que se estacionan por la carrera quinta todas las mañanas da pistas sobre la importancia del lugar.