La bienestarina que se da a los niños bajo protección del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar es un alimento precocido a base de una mezcla de cereales, leguminosa y leche entera en polvo, con vitaminas y minerales y ácidos grasos esenciales de fácil preparación.
La bienestarina que se da a los niños bajo protección del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar es un alimento precocido a base de una mezcla de cereales, leguminosa y leche entera en polvo, con vitaminas y minerales y ácidos grasos esenciales de fácil preparación. | Foto: ICBF

Nación

Procuraduría pone la lupa al ICBF y pide informe detallado sobre alimentación con bienestarina

La finalidad es conocer cómo se está manejando la producción y entrega de raciones alimentarias a los niños del país.

16 de enero de 2023

La Procuraduría madrugó este 16 de enero a anunciar un requerimiento al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), para conocer a fondo cómo está manejando el tema de la bienestarina en todo el país.

El Ministerio Público argumentó que el requerimiento hace parte de la función preventiva y de control por el seguimiento que se está haciendo a la estrategia de atención y prevención de la desnutrición, implementada por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar.

En ese sentido, la Procuraduría pidió al ICBF que le envíe toda la información sobre sobre el estado actual de la producción y entrega de raciones alimentarias y alimentos de alto valor nutricional (Bienestarina) a niños, niñas y adolescentes de las direcciones misionales del Instituto Colombiano y a grupos poblacionales beneficiados a través de convenios interadministrativos.

“El Ministerio Público solicitó a la directora de esa entidad, Concepción Baracaldo Aldana, el reporte de las entregas efectuadas en las vigencias 2021 y 2022, indicando el número de distribuciones, la caracterización de los beneficiarios, forma de entrega y el presupuesto asignado”, dice la Procuraduría.

Además, se agrega que: “en desarrollo de la vigilancia preventiva adelantada, el ICBF también deberá remitir los estudios previos vigentes y copia del contrato que se encuentra en ejecución para la producción y distribución de la bienestarina para el mejoramiento del estado nutricional de los niños, niñas y adolescentes, además de las mujeres gestantes y lactantes”.

En la petición que se hace a la directora del ICBF, se le pide que indique si existen estudios que indaguen sobre el impacto de la bienestarina en el mejoramiento del estado nutricional de la población beneficiaria “o análisis que refieran alternativas de complemento alimentario de acuerdo con los lineamientos técnicos expedidos por el ICBF para los programas de primera infancia, protección y nutrición”.

Polémica por bienestarina protagonizada por el presidente Gustavo Petro.
El primer mandatario ha dicho que los insumos para hacer bienestarina deben ser nacionales. | Foto: Foto: Juan Carlos Sierra-Semana e Icbf

¿Es verdad que la bienestarina que se consume en Colombia es importada? Esta es la explicación del ICBF

Toda una controversia se generó al finalizar el 2022 por cuenta de la petición del presidente Gustavo Petro al Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) para que se suspenda la compra de bienestarina, producto que se incluye dentro de la dieta de los menores que están bajo protección de esta institución.

El jefe de Estado enfatizó que su decisión corresponde a que la bienestarina que actualmente se distribuye es un producto importado y se debe privilegiar la industria nacional.

Lo primero que hay que aclarar es que la bienestarina es un complemento nutricional usado desde el año 1976 para la población más vulnerable del país, y que hace parte de los programas institucionales. Desde sus inicios, este alimento ha sido fortificado con vitaminas y minerales, considerando el estado nutricional de la población a atender.

Este un alimento precocido a base de una mezcla de cereales, leguminosa y leche entera en polvo, con vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales y de fácil preparación.

Contrario a lo que asegura el jefe de Estado, la realidad es que la bienestarina, según indica el mismo ICBF, se produce en dos plantas en Colombia, “ubicadas en los municipios de Sabanagrande (Atlántico) y Cartago (Valle del Cauca)”.

No obstante, algunos de los componentes que se usan en la preparación sí son importados, como es el caso de la soya, la fécula de maíz y el trigo.

Misión difícil de cumplir

Así quedó estipulado en la adjudicación de la licitación pública ICBF-LP-005-2021SEN. Según el documento, conocido por esta revista, el contrato, firmado con la empresa Ingredion Colombia S.A, arrancó su ejecución el 8 de abril de este año y finalizará hasta el 30 de noviembre de 2027.

El contrato tiene como objetivo la “producción y distribución de Alimentos de Alto Valor Nutricional (AAVN) como la Bienestarina, el desarrollo de nuevos productos y la distribución a puntos de entrega primarios”.

Según lo acordado en el documento, durante los poco más de cinco años que dura el contrato, para el cual se comprometieron vigencias futuras, el ICBF girará para la producción de este alimento 1,1 billones de pesos, distribuidos de la siguiente manera: 176.008 millones, en 2022; 184.345 millones, en 2023; 193.086 millones, en 2024; 202.247 millones, en 2025; 211.850 millones, en 2026, y 220.590 en 2027.

Sin embargo, causa curiosidad que en septiembre de este año el propio gobierno de Gustavo Petro hizo una adición presupuestal a este contrato por 17.010 millones de pesos, debido a que “la evolución del precio de las materias primas de los AAVN ha presentado un aumento considerable durante la vigencia 2022, el cual excede lo estimado en la estructuración del presupuesto”.