Prográmese: este fin de semana se realizará el Festival del Picante y el Ají en Bucaramanga

A la capital de Santander llega la primera versión del Festival del Picante y el Ají, un evento gastronómico que durante dos días reunirá los mejores olores, sabores y colores de la comida de Bucaramanga.

Este evento que busca beneficiar a cientos de familias que dependen de este sector, altamente afectado por la pandemia, se realizará entre este sábado 15 y domingo 16 de julio en el parque Bolívar. La cita es desde las 9:00 a.m. hasta las 9:00 p.m.

“Vamos a celebrar nuestro séptimo festival gastronómico, serán 30 emprendedores los que participarán de este evento; también tendremos artistas invitados. También aprovecharemos para celebrar 30 años de nuestra emisora cultural Luis Carlos Galán Sarmiento”, dijo Luis Carlos Silva Duarte, director del Instituto Municipal de Cultura y Turismo de Bucaramanga (IMCT).

Tanto bumangueses como turistas podrán degustar platos como alitas, chicken fries, tacos, nachos, esquites, burritos, ceviche, carne llanera, fritanga, pandebono, rellenas, chorizo, cerdo, chicharrones, empanadas. Alimentos que podrán consumirse tanto para el almuerzo como para la cena.

“Si las personas no fanáticos de los sabores picantes, todos los restaurantes participantes contarán con opciones no picantes, para que puedan disfrutar de la comida sin preocupaciones. Quienes sí son amantes al picante podrán participar del Reto Picante, en el cual podrán poner a prueba la tolerancia al picante con las salsas más desafiantes de la ciudad”, agregó Silva Duarte.

Este festival contará con la participación de reconocidas marcas gastronómicas como El Mexicano Taquería, Pinche Chango Charli Morcillas y Empanadas, Nonna’s, Jhonny Wings, Pig Lechona, Cebas, El Humero, Burritos, Comino’s Cocina de México, A Tragar BGA, Empachona: Empanadas de Lechona, Taco Metaco, El Pescador, Boneto’s, Taco Metaco, Ají Dulce Gourmet, Pa’Lante, Del Buen Sabor Santandereano, Delicias Santandereanas, Al Chile Dulces Mexicanos, Buenos Aires, Sweet Land y Mishiladas.

“Queremos que este espacio sea un momento para que toda la familia nos acompañe y que los más duros de la casa para el picante puedan disfrutar de un buen ají. Para ello, tendremos una buena programación de artistas de todos los géneros para que sea un plan para el fin de semana. De esta forma continuamos reactivando la economía local y dándole a los bumangueses buenas razones para salir y disfrutar de los espacios públicos de la ciudad”, puntualizó Luis Carlos Silva Duarte.

En esta primera versión, se espera que participen más de diez mil ciudadanos de Bucaramanga y su Área Metropolitana.

Festival Petronio Álvarez en Bogotá

La tradicional música del Pacífico llega a Bogotá el sábado 22 de julio, gracias a la alianza entre el Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez y el Bronx Distrito Creativo. La cita es en la Plaza Cultural La Santamaría a partir de las 2:00 p. m., con entrada libre hasta completar aforo.

La Casa Grande del Pacífico vendrá a Bogotá, por cuenta de los ganadores de las cuatro modalidades del Festival Petronio Álvarez, quienes serán los encargados de poner a gozar a los asistentes.

La sabrosura de la chirimía, la magia de la marimba, la espiritualidad de los violines caucanos y la fuerza de los nuevos sonidos vuelven a la capital del país como antesala de la versión 27 del reconocido Festival de Música del Pacífico Petronio Álvarez.

Vale recordar que este afamado festival se ha catapultado como el principal escenario de Colombia para el reconocimiento y el encuentro con las tradiciones de esta región, y una de las más grandes plataformas culturales en Latinoamérica.