NACIÓN

¿Por qué la gastronomía colombiana llegó al top 10 de los mejores 50 restaurantes latinoamericanos?

Tres restaurantes colombianos están entre los 50 mejores de América Latina según la clasificación que anualmente hace Latin America's 50 Best Restaurants. El creador y chef del restaurante El Chato, Álvaro Clavijo y la consultora en gastronomía, Juliana Duque, hablarán con María Jimena Duzán sobre el potencial de la gastronomía colombiana y cómo gana cada vez más espacio a nivel internacional.